Вход на сайт
Кабанина рецепт
1858 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Every time 06.11.23 15:37
С официальной лицензией так и получалось, что кабанчик маленький, а народу много... и потому разложив всё мясо по пакетам, начинался делёж - убивший отворачивался и его спрашивали, - кому этот пакет? Называешь имена и всё справедливо, но всегда был один пакетик с приколами, т.е. с разными весёлыми/ненужными (как нам казалось) частями и можно было и самому его получить!)))
А вышеописанный кабан был случайным, шли на зайца, а выскочил кабан - читай браконьерским способом добытый и светить его в маленьком городке, во избежании проблем, смысла не было.
К рецептам - фарш на пельмени/манты из кабана вкусный, лук придаёт свой аромат. Котлетки тоже, если сальца добавить. Пытались коптить - жестковато...
всё проходит...