Бёдра индюка
Назад
Н.п.
В виде благодарности - всем счастья и любви!
кому не надо, передайте окружающим.)
Так чем же всё закончилось с бедром... Я особо не надеялся на результат, и параллельно замариновал шашлык!)) После шашлыка уже ни кому не было интересно, что там ещё на закуску. И потому, я не торопясь, нарезал тоненько сальца, проложил внутри и снаружи пласт, чтоб не сгорело и не было сухим, чеснок там, приправки разные, потом завернул всё это конвертом и в фольгу... Положил на решетку гриля, наверно можно было и в духовку, но раз уже костёр горит, то использовал... Накрыл крышкой и пару раз переворачивал, около 30мин. готовилось. Потом оно само остыло и я уже не стал смотреть на результат, засунул в холодильник. А оно так нормальненько получилось... как настоящий рулет по вкусу и не сухое.
