Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка 2

11.10.22 15:12
Re: Хлебная ветка 2
 
Van Doren патриот
Van Doren
в ответ Simple 11.10.22 07:17
КМКЗ — концентрированная молочнокислая закваска, закваска с мезофильными бактериями без дрожжей, которая выводится за сутки

Ты имеешь в виду: взять пакетик Seitenbacher Sauerteig, развести водой с мукой, и энное количество часов квасить?

 

Перейти на