Вход на сайт
моченые яблоки, квашеные огурцы
1620 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ olg147 31.07.22 23:43, Последний раз изменено 01.08.22 06:16 (Андрей SMR)
Нет, огурцы не солим (не пользуются спросом в семье).
Максимально приближенные по вкусу такие огурцы получаются по рецепту из этого видео
Теща моя солила в ёмкостях помидоры, когда уже было достаточно холодно. Использовала не слишком спелые, бурые, розовые. Вот это ум отьешь. По вкусу напоминают квашеные арбузы. Но у нас свои помидоры, не те пластмассовые, что продают в супермаркетах У меня пока руки не доходят, да и точных пропорций не сохранилось. Но идея должна быть та же, что и с яблоками.