Вход на сайт
Баранина
3782 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Nata176-NRW 10.04.21 13:30
крем-фрэш + майонез 50г +50г
соль, перец по вкусу
Прованские травы (умеренно)
мед 1 ст. ложка
Терияки соус 2 ст. ложки
Хмели сунели (1/3 пачки)
Чеснок 3 зубчика
Все перемешать и толстенъко натереть мясо.
Положить сверху веточки тимьяна, розмарина и т.д.
И поставить на сутки в прохладное место.
Перед запеканием влить 200 мл. красного сухого вина.
Запекать 5-6- часов при температуре 130 градусом.
