Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mari15 30.12.20 19:07
так по вашему-же :-)
36 часов или даже дольше это всё вместе.
Сначала 27 часов ферментация теста в холодильнике, а потом ещё 16 расстойка в корзине.
@ Спасибо всем за похвалу.
Бауернброт разрезала, не получился :-(((
Мякоть заплывшая и огромные дыры. На вкус тоже не очень.
Буду искать дальше...