Вход на сайт
Не хочу обжаривать куски утки.
4928 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Lora_Annet 22.12.20 13:01
я готовлю так- делаю травяной маринад-, прованские травы соль,перец,чеснок соя и оливковое масло немного. Всю утку хорошо обмазываю внутри и снаружи. Оставляю её на ночь в холодильнике . Потом укладываю в мешок и хорошо его завязываю. Мешок не прокалываю. Пару раз во время жарки я мешок переворачиваю. Чтобы с обоих сторон прожарилась. Получается очень вкусная мягкая утка. С начинкой делаю редко. Мои не охотно едят так