Хлебная ветка 2

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

231078 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

08.09.20 12:51

Re: Хлебная ветка 2

Tanja69 местный житель

в ответ egalegal 05.09.20 18:30, Последний раз изменено 08.09.20 13:11 (Tanja69)

н.п.

попробовала новый рецепт ржзаного с семечками:

понравился, буду ещё печь.

Ну и литовский, на остатках закваски, наш фаворит

И просто булка на левито мадре, тесто сделала на италъянской голубой муке( не помню где купила, с содержанием белка 13 %)

Поднялся замечательно, но мякиш был серый , мне не понравился чисто внешне (буду эту муку в смешаные добавлять , где ржаная цвет перебьёт)

Перейти на