Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка 2

30.01.20 20:03
Re: Хлебная ветка 2
 
Mari15 постоялец
в ответ egalegal 30.01.20 18:26, Последний раз изменено 30.01.20 20:17 (Mari15)

Ой, спасибосики flower

А то я тут сижу ,читаю: в 8 утра начать и в 11 вечера закончить.спок

Можно ж на ночь опару ставить? Все ритуальные танцы с тестом днём, а потом опять на ночь в холодильник и утром выпекать?

А там написано ледяную воду смешать с солью

и мед смешать с солью,

а соли всего 5 гр. Так сколько куда?

Или ну его, просто соль в конце замеса?

А вода ледяная 6 гр. всего, зачем она, что даёт ?

А ламинирование , прямо до прозрачности растягиваем?

 

Перейти на