Идеальный гарнир

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

11837 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

17.12.19 09:06

Re: Идеальный гарнир

123sonne коренной житель

в ответ egalegal 15.12.19 01:29, Последний раз изменено 17.12.19 09:15 (123sonne)

гречка с гусем

Можно обжарить гуся с большим количеством лука и тушить/томить его,

потом добавить гречку-

Получится такой гусино-гречневый плов

Или просто сварить отдельно

В интернете есть также много вариаций на эту тему

(Например, начинить гуся и запекать его уже с гречкой,

я , например, не люблю вообще что то в птицу закладывать, так как это время приготовления удлиняет).

Запеченные яблоки и айва подходят к птице👍

Также очень вкусно, если пожарить картофель на гусином или утином жиру.

ПС: красную капусту люблю, но у меня она не ассоциируется с чем то праздничным.

Перейти на