Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 21.10.19 23:11, Последний раз изменено 22.10.19 12:15 (Mari15)
Да, поднимались, но медленно. Примерно за пять дней в два раза поднялись, но ещё было видно что процесс внутри идёт. Рыхлились, бродили. Дырок много было. Покормила и опять в холодильник вернула.
А Левито выросла в холодильнике очень, раза в три. Я ее вчера вечером около девяти кормила, около двенадцати разрезов на колобке не было видно уже, а ночью в три, была уже полная банка.
Пока не опала, подожду до полдесятого и буду кормить. Тесто смогу сделать сегодня только около 23.00.
Хочется попробовать испечь хлеб без замеса по Вашему рецепту. Как будет идти подъем, сфотографирую обязательно