Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 20.10.19 17:34
По рецепту из начала ветки, которая с луком должна быть.
Немного ржаной, немного цельнозерновой белой и основная белая 550.
80 гр. шеничной цельнозерновой муки;
20 гр. ржаной цельнозерновой муки;
300 гр. пшеничной муки в/с;
300 холодной воды;
воды я дала 275. Мне прошлый раз показалось тесто жидковато, трудно было формовать.