Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Соусы к мантам

29.12.18 07:53
Re: Соусы к мантам
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме
Сметана само собой!

Уксус само собой!

Со сметаной(в том числе) принято есть пельмени(вареники, блинчики и т.д)

В Средней Азии же в национальных кухнях на столах всегда(по умолчанию) стояла бутылка уксуса и гармдори(красный острый молотый перец), во всяком случае в советское время. Как вариант в некоторых была лаза(уйгурская острая приправа на основе того же перца), но её, как правило, принято было добавлять к лагману и т.д.

Со сметаной, сливочным маслом кушали конечно тоже, но в основном люди европейского происхождения. И больше это было рапространено на территории России(Сибири).

Но а вкусах не спорят и я ни на что не претендую. Просто для информации.

С наступающим! flowerglass

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)
 

Перейти на