Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 10
117308 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Каролина 0 10.08.18 19:12, Последний раз изменено 11.08.18 13:42 (mamochka 55)
КАК может не хватать рассола,если вы их заливаете,они киснут-я их ещё и грузом (большой тарелкой )покрываю и камень кладу.Рассола столько,что выливаю ещё.Только 1 Раз заливаю КИПЯЩИМ.
Каролина, Вы были правы. Это я, голова садовая, спутала с маринованием огурцов, когда огурцы заливают маринадом, вот тогда у меня бывает, что не хватает маринада и приходится делать "добавку". Сегодня закрывала соленые огурцы, остатки рассола пришлось вылить. В том году соленых огурцов не закрывала, вот и подзабыла.Но заливала, все-таки опять 2 раза, как всегда. Первый раз залила, банки очень быстро остыли, не рискнула закрыть, еще раз слила, закипятила, закрыла.