Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Crave старожил
в ответ egalegal 10.08.18 12:51, Последний раз изменено 10.08.18 13:31 (Crave)
холодная расстойка,пшеничная закваска нормальная.
Я sekowa как то не очень довольна. Поднимает хорошо,но нет в хлебе того самого вкуса,который дает простая закваска. И может даже не сам веус,а запах другой. Или мне так кажется. Но в любом случае sekowa как Notfall очень хороша.