русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Окрошка

15.06.18 19:50
Re: Окрошка
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме
in Antwort Taki 15.06.18 08:51
Ну какая моя, что там глобально неизвестного, что просто ахнуть и сказать, вот это действительно рецепт индививуальный, другие не додумались.Все одно и тоже, в каких то краях квас, а в каких то миш маш, разбавленный минералкой.Вот кстати скорее всего единственное новшество, минералки то скорее всего при первых окрошках не было, как таковой.

Вы не поняли.

Неизвестного там ничего нет, но в каждом доме она другая. И каждому своя нравится.(а иначе не готовили бы) А посему "МОЯ". И спорить чья правильнее лучше бесмысленно.


ЗЫ: Вы правы. Минералку в советское время для окрошки не использовали. Была кипяченая вода + сметана + лимонка.(один из рецептов. до сих пор самый любимый.)

flower

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
 

Sprung zu