Вход на сайт
Морковь
2699 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Ellavan 10.07.16 21:52
Глазированная морковь
Молодую и тонкую морковку почистить, срезать хвостики, тщательно помыть. Можно использовать свежемороженые овощи. Только размораживать их не надо!
Опускаем морковку в кипящую и чуть подсоленную воду и варим 5 минут.
Затем воду сливаем, даем моркови слегка обсохнуть без крышки, а на плиту ставим широкую сковороду.
В нее наливаем оливковое масло и когда оно слегка нагреется, добавляем такое же количество сливочного масла.
Выкладываем морковку. А сверху присыпаем сахарным песком. На 500г моркови примерно столовую ложку с горкой.
Далее...http://samapovar.ru/?p=1503
http://www.timeteka.ru| Рассказы о путешествиях с фото и видео