Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Лесные шампиньоны с картошкой

20.06.16 18:23
Re: Лесные шампиньоны с картошкой
 
пьюя завсегдатай
пьюя

спасибо за шляпки. Тема беспроигрышная. И более диетичная. Непьющий муж это счастье. А киноман не столько пьет сколько любит об этом поговорить. Я на самом деле пью тоже раз в год по обещанию. Но как бывший бытовой пьяница страшно люблю об этом поговорить.)))).

А уральские ребята суровые. Помрите как у тимура шаова

Спросите как пьют доктора и шахтеры,

Рискните шахтеру подать молока...

))))))))))

Человеку с сложной работой нервами и нагрузкой надо расслабляться

Некоторые расслабляются алкоголем, мой очень крутой приятель в правительстве рф не пьющий с детства вообще, расслабляется безудержным сексом в свои 60. Некоторые йога, медитируют.


Ну ладно про грибы.

Шампиньоны такую специфику имеют. Они плотненькие (коричнивые) как белые или подосиновики. Но вкус и аромат много слабее. Им надо привнести вкус. Просто жаренные с мясом или сами по себе не сильно выявляют вкус. Их надо с картошкой, кто любит грибы с картошкой, или с соусом. Но букет еды получить от консистенции грибов с ноткой грибов, и вкуса соуса. Известен соус из белых сухих к шампиньонам. Но это мой взгляд и взгляд великого повара современности. Председателя гильдии шеф поваров петербурга. Илья. Наш ильюша лазерсон.

Больше двух раз наступление на грабли, это уже скакать на них.
 

Перейти на