Вход на сайт
Небольшой кусок говяжьей грудинки
1141 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ A-neta 23.02.16 11:49, Последний раз изменено 23.02.16 23:50 (WABI-SABI)
на грудинке получается отличный харчо и насыщенный борщ, если уметь, конечно
грудинка тут, как правило, весьма немолодая говядина. бульон супер, а вот мясо..на любителя. час в скороварке и то было жестковато.
не очень бы ее советовала для блюд, которые не под нее заточены. бульонное мясо. жирноватое.