Почему в Германии нельзя взбить сметану?

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

1525 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

13.11.15 10:39

Re: Почему в Германии нельзя взбить сметану?

Inna Gu постоялец

в ответ Lisa-2006 13.11.15 10:17

Я взбиваю сметану без загустителя. Только отстаиваю ее в холодильнике не меньше 8 часов. Выкладиваю ее на полотенчико тонкое или марлю, на сито и в холодильник. Лишняя водичка стекает и остается воздушная сметана. Взбивается замечательно.
БЕру крем фреш. ПОследний раз брала сметану 30% в русском, взбилось еще лучше чем крем фреш.

Фотопутешествия

Перейти на