Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

немецкий творог что с ним испечь ?

02.10.15 21:32
Re: немецкий творог что с ним испечь ?
 
Sphera местный житель
Sphera
Сырники:
Творог с сахаром по вкусу, яйца 2 (на 500гр творога), разрыхлитель/сода, мука (я кладу совсем мало, люблю ярко выраженный "сырный" вкус)
На средней температуре жарить до золотистой корочки. Подавать сметана/джем/сгущенка
Запеканка:
(Пропорции тоже примерные, на 500 гр творога)
2-3 яйца, сахар по вкусу, манка (всегда "на глаз", чтоб такое типа сметаны (скорее крем-фрега) или чуть гуще получилось)
Очень люблю с яблоками, режу кубиками и в тесто
Выпекать при средней температуре, проверять зубочисткой на предмет готовности
 

Перейти на