гусь или утка?

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

3091 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

21.12.14 12:55

Re: гусь или утка?

alenkin коренной житель

in Antwort Ксения_v 19.12.14 21:24

Встряну и со своими вопросами, можно?

Проштудировала пару вето кпро рождественских уток / гусей, пожалуй, сделаю в этомгоду гуся по рецепту Leo_lisard. Тем более, что дядя Шарик его правильными вопросами закидал, так что технология проясняется.

Но прошу пояснить момент с соусом, а точнее - из чего соус варганить? Ну, сок, что из гуся получится, апельсиновый сок... А что еще? И как подавать яблоки, прям в гусе? Или их тоже в соус?

Sprung zu