Вход на сайт
вопрос-ответ
11624 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ MissFine 24.10.12 13:51
Фая, я сейчас это... как бы по-культурнее выразиться... финт ушами (во!) сделаю.. Я ведь вопрос-то свой почему задала: я неоправданные движения жуть как не люблю. А тут мне, вроде, и не сказал никто однозначно, что да, мол, не будешь сливать воду,- потравишь и семейство, и себя.. Многие аФторитетные люди (Пикуль, Вика- моё почтение) не меняют воду и ничего, живут!... Так я вот что для себя решила: при варке тех бульонов, что на говяжьих костях, воду менять обязательно (ну, я там прям визуально вижу, сколько всякой бяки из костей вываривается!), и при варке холодца тоже менять буду. А лёгкие и светлые куриные бульончики буду в одной воде варить. Компромисс, однако!