Вход на сайт
Маффины с черникой как из Бюргер Кинг
684 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ dohn 25.05.12 18:19, Последний раз изменено 26.05.12 02:19 (fialka76)
Мы очень часто пекем по этому рецепту:
2ст муки
3/4 ст сахара
2 ч.л пекарского порошка
1/2 ч.л соли <------- все перемешать, отдельно (в др. чашке) миксером перемешиваю:
1/2 ст растопленного сл. масла, охлажденного
2 яица
1/2 ст. молока
затем все перемешиваю и добавляю 3 ст ягод черники (свежих) по рецепту 2 1/2 ст., но мы любим ягодные и сочные.
раскласть тесто в формочки, чуть больше половины -3/4 формочки. и выпекать около 190 град.C до золотисто-коричневого цвета.
оригинальныи рецепт на англииском : http://www.self.com/fooddiet/recipes/2011/05/blythes-blueberry-muffins
2ст муки
3/4 ст сахара
2 ч.л пекарского порошка
1/2 ч.л соли <------- все перемешать, отдельно (в др. чашке) миксером перемешиваю:
1/2 ст растопленного сл. масла, охлажденного
2 яица
1/2 ст. молока
затем все перемешиваю и добавляю 3 ст ягод черники (свежих) по рецепту 2 1/2 ст., но мы любим ягодные и сочные.
раскласть тесто в формочки, чуть больше половины -3/4 формочки. и выпекать около 190 град.C до золотисто-коричневого цвета.
оригинальныи рецепт на англииском : http://www.self.com/fooddiet/recipes/2011/05/blythes-blueberry-muffins