Пирожки с повидлом

Хозяюшки милые, захотелось мне пирожков с повидлом. Давно не пекла, а когда пекла, то не получались как надо. То тесто не вкусное, то повидло жидкое, то руки не оттуда растут. Набросайте мне рецептов, пожалуйста, а самое главное: скажите, какое повидло вы покупаете для начинки пирожков, рогаликов, рулетов и тд. ? Я в Германии никак не могу найти хорошее густое повидло. Такое, как в детстве было.

https://foren.germany.ru/kochkunst/f/41646412.html#Post416...

https://www.grafschafter.de/produkte/aufstriche/obstwiese/...

Новый Силуэт Приглашаю к столу.

Спасибо всем. Пойду сегодня искать подходящее повидло.

Можно любое повидло добавить крахмал и оно не вытекает. Давно пекла с повидлом но этот лайфак мне помог.

Можно любое повидло добавить крахмал и оно не вытекает.

да, тоже как метод.

А я всегда для булочек с фруктами и ягодами слегка перемешиваю нарезанные фрукты с крахмалом. При выпекании сок желируется и не вытекает.