тёплые роллы. хочу готовить сама, но как?

Сначала ими любуешься, потом пробуешь — и понимаешь, что остановиться невозможно

Научите готовить пожалуйста Может есть какая-то супер техника и рецептура.......

Я по видео на Ютьюб готовила.

Главное, продукты аутентичные и свежие. Все есть в азиатских отделах больших супермарктов. Рыба качественная.

Коврик ещё надо, чтобы рулет заворачивать (он потом режется на кружкИ, которые и есть роллы).

но их же надо затем в кляр и как-то суметь обжарить аккуратненько, а концы куда?

Я ничего не обжаривала, но я готовила 3-4 разновидности всего. На лист водоросли рис, рыбу, огурец, авокадо и др. и сворачивала рулет, потом разрезала его острым ножом.

Продукты использовала теплые (рис) или комнатной температуры, перед подачей слегка подогревала в микроволновке.

Вы, наверно, хотите что-то экзотическое :)

Это не кляр,это икра такая, в ней обваливают.

Поиск в Интернет. То что у Вас это обжаренные роллы (во фритюре). Есть вариант запекать в духовке под "соусом" или "шапкой" - ищите запечённые роллы.

какая там экзотика, хоть бы попроще научиться

Ага, поняла, спасибо, посмотрю интернет что за икра такая