Оливковое масло
Где покупаем оливковое масло? Как выбираем?
Я покупал в местной лавке Italienische Spezialitäten, но она закрылась. Пробовал онлайн, но из-за границы везти стоит 30 Евро, неохота переплачивать. Немецкие онлайн лавки какие-то убогие, нет больших канистр.
Хотелось бы масло с полифенолами, чтоб горло драло до слёз, иногда этого нет, похоже что бодяжат.
я привожу из отпуска сразу литра два ,в прошлый раз из греции.
смотрите на амазоне ,я брал раз литруху,мне понравилось
https://www.amazon.de/gp/aw/d/B097YW4TVF?psc=1&ref=ppx_pop_mob_b_asin_title
А это жгучее?
Мне бы канистрами по 5 литров, я сразу на пол года беру.
Да, и Амазон не предлагать. У меня бойкот.
Жгучий компонент - это как раз самый биохакерский элемент оливкового масла.
Я тоже у местного итальянца
Закрылся один, но есть кто другой в округе просто поищите или в итальянских ресторанах спросите
Ещё на рынках бывают греки и итальянцы со своими вкусняшками
На рынках доверия ещё меньше. Совсем кустари. По хорошему нужно что с вот этими DOP/PDO, желательно ещё и Био. Что кстати крайне редко совпадает.
Где покупаем оливковое масло?
Если есть в вашем городе магазины этой фирмы Oil & Vinegar , то попробуйте, продавцы - отличные консультанты.
У них также и онлайн-продажа, где также можно проконсультироваться:
через соседей итальянцев привозят домашнее с Сицилии 10 евро/литр. не хватает на весь год, жаль, хотелось бы больше- его пить можно такое вкусное.
с оказией с рынков с Италии привожу летом.
а вот и здесь на виносе много чего заказывала. хорошее
.
https://www.vinos.de/weine-cava-co/unser-sortiment/feinkos...
В декабре были в отеле Moselschlösschen, в ресторане подавали вот это оливковое масло. Очень горлодёрное, приходилось иногда запивать водой, но вкуснющее! Я хотела купить у них канистрочку, но не продали. В инете нашла только в Италии и доставка 45 евро.

Последний раз брал в Хорватии. Попробовал на рынке, купил. Потом в местном ресторанчике понравилось другое масло , спросил показали где брали , опять же купил )))
Потом раздаривал, но масло было вкусное , если буду еще в тех местах то куплю обязательно снова. Остров ПАГ.

Может интересно кому, в Хагене нашли случайно очень большой итальянский супермаркет, там хороший выбор масла, вин, морепродуктов.. . В интернете стоит греческий, но греческого там совсем мало.
я на амазоне нашла вроде то, мое, из ресторана, https://www.amazon.de/PrimOli-Kaltgepresstes-Oliven%C3%B6l... но из италии даже с пересылкой дешевле, https://taralloro.it/prodotto/olio-extra-vergine-doliva-d-... , заказала там, не могу забыть этот вкус. Это меня эта ветка сподвигла, спасибо ТС!




Liste