Juffka teig
Тесто само по себе пресное и никакое
Любые начинки в него завернуть и пирогом или порционным фингерфудом
В духовке и если не диетчики то на масле в сковородке, но можно и на сухой
У нас в любимках конвертики с зелёеым луком и плавленым сырком
mit allem dativ.
ну и к чему здесь на кулинарной ветке поучения в грамматике? Вам же не делают замечания, когда бы делаете кучу ошибок, печатая на русском?
немцы многое говорят не так, как в грамматике, есть сокращения, фразеологизмы, Umgangssprache и т.д.
ist krank,ja![]()
будьте, пожалуйста, вежливы.
Eine eckige Auflaufform oder ein Backblech mit hohem Rand mit Butter bepinseln und mit 1 Yufkablatt auslegen, mit der Joghurtmasse bestreichen und wieder ein Teigblatt drauflegen, jetzt einen Teil des Hackfleisches darüber verteilen und wieder von vorne anfangen, jedoch jetzt immer nur 1 Teigblatt verwenden (die letzte Schicht muss eine Teigplatte sein). Zum Schluss mit einem Eigelb bepinseln und rautenartig einschneiden, mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen. Bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 20 min goldgelb backen. Nach dem Backen sofort 1 Glas Wasser darüber geben und mit einem feuchten Küchentuch ca. 5 min abgedeckt stehen lassen.
чё это?
в конце выпечки стакан воды налит?я сейчас немного перед выпечкой в форму налила, не стакан, меньше гр. 100

