​блюдa из минтaя

блюдА из минтaЯ,вот думаю, на фарш его смолоть, фрикадельков наделатъ?

как вы минтая готовите?

Котлеты❤️

или тушками в луково-морковно-томатной заливке

каклетки жарю,внутри - тоскана фришкезе добавила и завернула, а то они совсем нежирные ж

детям можно жареное?, 2 летним?

Это надо родителей спрашивать, а не форум)

Кто то не даёт, а кто то поммесом во всю кормят🤷‍♂️

по мне так на пару или в духовке для мелюзги

можно ж корочку срезать:, с картошкой размять.возму для пробы.или пусть мать ест

наши на каше овсяной с бананом растут, и на молоке из детского питанiя,вообще в 2 года думаю, уже можно жареное иногда, не насмертъ конечно зажареное, а светленькое,

Здравствуйте. А где вы в Германии минтай нашли ? Или вы не в Германии ?

Alaska Seelachs - это минтай

тут один везде минтай, что палочки рыбные, что филе

если на палочках рыбных опознователъный адрес был, владивосток и имя капитана,то тут не нашла, стрёмно есть, не зная кто выловил минтая.бизобразие

кстате, лук тоже смолола на мясорубке, так вот он похрустывает, лучше наверное на тёрке тереть

как вы минтая готовите?

1на кольца лука ,приправить;сверху шманд ,можно томаты-паприку колечками,посыпать сыром и запечь

2.слегка обжарить (масла чуть)всыпать ложку карри,перемешать,добавить каких овощей,например томаты черри или замороженные смесь,залить кокосовым молоком и потушить минут 10.

как вы минтая готовите?

я жарю кусочками (штуку филе на три части), обваливая поочередно в размешанном яйце и смеси муки и Semmelbrösel.

Конечно, котлеты (фарш: минтай, лук, немного размоченной в молоке булочки, небольшую картофелину натереть на мелкой терке - для связи фарша, или добавить немного крахмала (любого) для этой же цели. )

Очень нежные котлеты

И еще вариант (раньше давала здесь - кому нужен быстрый обед/ужин) рыбный суп, если так можно сказать: в кастрюле обжарить на растительном масле лук, морковь, сельдерей любого вида (какой есть) мелко порезанные, в конце добавить шампиньоны. Залить кипятком, добавить приправы, посолить, добавить нарезанный картофель и позже - нарезанное на части филе минтая. Суп делаю густым.

интересные варианты.

Вот супчик очень интересный! Спасибо. Обязательно попробую.

Супчик сделала. Действительно быстро, недорого и вкусно. Делала в толстостенной кастрюле( ещё с России, типа казана). Густой. Всем понравилось. Спасибо за рецепт!

• А я жарю минтай! Нарезаю на кусочки, перчу,солю, обваливаю в муке и жарю ,сначало с одной стороны,переворачиваю , затем добавляю порезанный лук кольцами и натёртую морковь и заливаю сметаной ! Вкуснятина!!!!

Супчик сделала. Действительно быстро, недорого и вкусно. Делала в толстостенной кастрюле( ещё с России, типа казана). Густой. Всем понравилось. Спасибо за рецепт!

Рада, что вам понравилось.🌷

На п .русские суши

Прикреплённые файлы

Всё верно, супчик из минтая - хороший, быстрый, а ещё и ДИЕТИЧЕСКИЙ вариант!

Я не гнушаюсь и полуфабрикаты в панировке покупать. Аккуратно пожаренные на сливочном масле, они вполне едабельны😉

На п .русские суши

Подскажите, пожалуйста, ровно порезанные кусочки белого цвета - это хлеб? Не могу разглядеть.

Я не гнушаюсь и полуфабрикаты в панировке покупать.

а я не то. что не гнушаюсь, у нас в морозилке постоянно есть пакетики с рыбой быстрого приготовления. И это не для обедов или ужинов, а именно перекус. Дети подрастают (самостоятельные! 😍 ) и в холодильнике выбирают, что побыстрее было готовым. Старший сын вообще может прийти вниз на кухню, когда уже все спят и выбрать "что поесть", средний тоже уже по его стопам. Поэтому лучше будет вариант с рыбой, чем колбасные.

Они не поджаривают на масле, а просто сразу в духовку. Для этого мы купили маленькую духовку (размером на среднюю пиццу)

И у вас рыбка выглядит аппетитно!

у нас в морозилке постоянно есть пакетики с рыбой быстрого приготовления. И это не для обедов или ужинов, а именно перекус. Дети подрастают (самостоятельные! 😍 ) и в холодильнике выбирают, что побыстрее было готовым.

Рыбные палочки наше всё 😁. В духовке вкуснее получаются не панированные, а в кляре Backteig.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

О, да! 👌

Забыла еще сказать, что аэрогриль также в ходу для этого.

да, хлеб с маслом

На п .русские суши

Сразу видно.

да, хлеб с маслом

спасибо за ответ.

детям можно жареное?, 2 летним?

В 2 года уже можно, если сомневаетесь, можно корочку убрать. Я своей уже в полтора наверно давала уже полностью, правда у меня корка не плотная получается и жарю не в большом количестве масла, в конце пропариваю под крышкой.