зимние рецепты 2025
Добро пожаловать в зимние рецепты! Согревающие, витаминные, уютные!
у меня завтрак.
Купила бананы. И муж купил бананы😀
Столько не съедим
Нажарила вафель
2 банана
2 яйца
3 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л.крахмала
Очень нежные. Во рту тают
Еще торт придется печь
Прошлый раз такой вышел
Только разрежу на три коржа и пропитаю сметанным соусом получше
Спелые бананы — 2–3 шт. (около 250–300 г пюре)
Сахар — 120–150 г (можно заменить частично мёдом или коричневым сахаром)
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — 100 мл (или сливочное — 100 г, растопленное)
Мука — 200–220 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
Щепотка соли
Ванилин — по вкусу
(по желанию) Корица — ½ ч. ложки
(по желанию) Орехи, изюм или шоколад — 50–100 г
У меня обычный силиконовый коврик из Чибо
Всегда им пользуюсь. И тесто помять и пирожки налепленные складывать.
Очень удобно, не нужно перегружать тесто мукой, оно не липнет.
нп
Для меня это Таиландское блюдо - зимнее. Потому, что летали в Таиланд в декабре, январе. Вот, выложила все продукты и рецепт. Готовить буду позже. Должна получиться говядина с грибами и соусом. Готовила много раз, фоточки в Германке тоже есть.
Спасибо, Герцог, что почистил!
Вот что получилось. Мягенькое-премягенькое мясцо на рисе и легонько поджаренном фенхеле.
Спасибо за подробный рецепт! Попробую тоже с рисовой мукой.
Сердечки в сливках или сметане - это вкусненько🐻
Старый добрый говяжий суп.
Макаронные изделия взяла, как немцы в этом супе любят: спагетти поломала на помещающиеся в ложку кусочки (ок. 4-х сантиметров)
Тарелка как-будто на картине стоит 
это плейсмат такой? тёмный натюрморт? Необычно 
И супчик колоритный очень
Это маленькое кухонное полотенечко фротье с печатью голландского натюрморта, настоящей старинной картины. Я использую его только для фоток. Купила в Zeemann.🐶
понятно. Но оно создало маленькую интересную художественную сцену
Атмосферно в общем 🎨 Кстати, о супах; я таки дебютировала с приносом супа на работу на завтра тоже сейчас варю.
огурцы по-корейски
спасибо за идею! 🌷
вот за что я люблю этот форум "Кулинария" - это всегда можно найти что-то новое для себя или просто что-то было забыто - в любом случае - это идея для разнообразия.
Примерно представляю себе рецепт, но лучше прошу вас поделиться рецептом.
Посмотрела видео, примерно так? Или есть еще особенности?
Сейчас как раз на Амазоне хорошие предложения есть.
Спасибо, мне не нужно, но может кому-то пригодится!
Я особо не заморачиваюсь, да и пластик не люблю. Поэтому в стеклянных дозах или банках вожу.
В пластмассовой банке из под пшена, с закручивающейся крышкой 
не люкс конечно.
Так что пока в поиске подходящей посуды. Микроволновка есть, поэтому термос не нужен.
ну как по мне - термос оптимально. Достал и поел греть не надо.
Ну купи лоток стеклянный, что бы в микроволновке греть, но они то же текут. Надёжнее термоса не придумаешь.
Есть лотки пластиковые для микроволновки.
Если вы не против, брошу вам позже в личку конкретнее, заказала этот термос на Амазоне для старшего сына.
нп
Порезала одно яблоко, сделала пай, на рисовой бумаге, в аэрогриле
С корицей, очень душевно к чаю
Финский блин
кто то готвит? какие начинки вам нравятся?
https://www.instagram.com/reel/DQOYklkDJLU/?igsh=emZvbHN2Z...
Простенький супчик с плавленым сырком, согревающий
о-о! Это да! Калорийный, но вкусный! Выглядит аппетитно!
У вас беляши на дрожжевом тесте?
другого не знаю. и в этот раз я готовила беляши не в выходной день как обычно, а вечером после работы.
настолько приспичило)))
и тесто и начинка - всё в термомиксе подготовлено за очень быстро .
тесто от 
dohn, но масло не таком количестве я беру:
https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=41622392&Bo...
так-что тепло советую, послушное, вкусное и пушистое тесто.
ещё супчик в веточку :
"куринная лапша с фермерской курицы"
для бульона я хорошенечко до золотистости зажарила в чугуне на топлённом сливочном масле овощи (сельдерей, лук, чеснок, морковь, разрезанные напополам), туда-же положила и слегка поджаривала тушку курицы,
затем дегласируем это дело небольшим количеством белого вина, заливаем водой и варим бульон - он получается чудесный! ароматный, вкусный и красивый цветом.
и когда бульон готов, вынимаю курицу, процеживаю бульон, то отделяю всё мясо от каркаса, мельчу его, и в большой сковороде в топлённом масле ещё долго ужариваю/ тушу его с большим количеством сладкого лука.
в это время процеженный бульон превращается в лапшичку, и в конце всё соединяем и наслаждаемся. очень вкусный, душевный супчик для этого времени года!
Поправляю. Тесто от Borisovforever, я только перенесла из группы.
дегласируем это дело небольшим количеством белого вина,.... отделяю всё мясо от каркаса, мельчу его, и в большой сковороде в топлённом масле ещё долго ужариваю/ тушу его с большим количеством сладкого лука.
весьма интересный рецепт! Спасибо за идею 🌷
Нарядно выглядит этот блин, этого не отнимешь!
Zurück
Liste