Сварила борщ с говядиной,

А это утка в ресторанчике (на мой вкус - пересушена. Мой друг даже скаламбурил на тему - эту утка умерла дважды.... )

Как правило это происходит, когда готовую утку засовывают в микроволновую печь.

Очумелая кулинария

напиши пожалуйста рецепт🌺

У меня вчера на ужин был «болоньезе» с соей.

вот состав:

• Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)400 g
• Möhren in Stücken (3 cm)200 g
• Sellerie in Stücken (3 cm)100 g
• Zwiebeln geachtelt100 g
• Knoblauchzehe 1
• Olivenöl 45 g
• Rotwein, trocken (vegan)100 g100 g Gemüsebrühe, flüssig
• Wasser zum Kochen
• stückige Tomaten aus der Dose400 g
• Tomatenmark 50 g
• Salz 1 ½ TL
• Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen ½ TL
• Thymian, getrocknet 1 TL
• Rosmarin, getrocknet, gehackt 1 TL
• Paprikapulver, geräuchert ½ TL
• Pfeffer ½ TL

дальше все просто:

1. Kürbis, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Öl in den Mixtopf geben, zerkleinern und Anbraten .
2. Wein zugeben und 10 Minuten köcheln. ( мы без вина делали)
3. Tomaten, Tomatenmark, Salz, Kreuzkümmel, Thymian, Rosmarin, Paprika und Pfeffer zugeben, mit dem Spatel vermischen und 15 Min köcheln.
   
   
4. У кого термомикс, вот рецепт.
   
   
   
   

Группа для педагогов и воспитателей

вот вот, хотела написать что она трижды умерла ибо разогревалась

Ну и дары леса в ожидании сковороды)

что это??

Группа для педагогов и воспитателей

🍄‍🟫

понятно что гриб. название? точно сьедобный?

А это утка в ресторанчике (на мой вкус - пересушена. Мой друг даже скаламбурил на тему - эту утка умерла дважды....

да и с горошком в этом ресторане не всё хорошо , я бы отбратно отправила, но как часто... Servicewüste Deutschland

Ровно 3 столовые ложки....

Но я компенсирую эту "скучность" новыми кроссовками (завтра обещают доставить)

Скажите пожалуйста, у Вас говядина мягкая получается? Я уже сдалась с поиском хорошей говядины. Паньше брала хвосты, за 2,5 часа мясо становилось идеально мягким. Потом что-то соучилось и даже через 4 часа варки невозможно есть: да, распадается на волокна, но волокна эти не жуются, во рту сбиваются в жесткий комок, который проще выплюнуть.

Фаршированные перцы в процессе😁

Решила нарушить все правила и посадить их отверстием вниз.

Слева тефтели-ежики, для сына.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Ух! Не отказалась бы от вашего борщеца!

Как вкусно выглядят эти большие макароны

Стейк с картофельным салатом и динкель хлеб.

И как получились в перевёрнутом виде?

Скажите пожалуйста, у Вас говядина мягкая получается? Я уже сдалась с поиском хорошей говядины. Паньше брала хвосты, за 2,5 часа мясо становилось идеально мягким. Потом что-то соучилось и даже через 4 часа варки невозможно есть: да, распадается на волокна, но волокна эти не жуются, во рту сбиваются в жесткий комок, который проще выплюнуть.

Стейк 😋 как картина маслом .....

Спасибо! Приятно услышать отзыв