Deutsch

Осенние рецепты 2025

14549  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Рыжая Лиса патриот03.10.25 20:49
Рыжая Лиса
NEW 03.10.25 20:49 
в ответ dohn 03.10.25 14:31

прикольно, жопкой к верху. 🤣

Завтра тоже веганские сделаю!

#61 
dohn патриот04.10.25 10:24
dohn
NEW 04.10.25 10:24 
в ответ Евгения Солнышко 03.10.25 17:26
как получились в перевёрнутом виде?


Вкусно , начинка пропиталась соусом и получилась сочной.

В фарш положила зажарку.

В фарш и соус от души сыпанула Хмели-сунели.

Соус делала с зажаркой, томатной пастой + вода и пассированные томаты, в конце добавила пару ложек сметаны.

Соус получился очень вкусным, за ночь перцы его ещё впитали, и осталось мало.

Следующий раз сделаю соуса побольше.

#62 
dohn патриот04.10.25 10:28
dohn
NEW 04.10.25 10:28 
в ответ Евгения Солнышко 03.10.25 17:24

Душевный стейк, обожаю медиум 😋

#63 
dohn патриот04.10.25 10:32
dohn
NEW 04.10.25 10:32 
в ответ Darina777 03.10.25 14:21
Скажите пожалуйста, у Вас говядина мягкая получается? Я уже сдалась с поиском хорошей говядины.

Вы какую часть берете?

Попробуйте брать грудь и ребра, оно так и продается "Suppenfleisch mit Knochen" и Beinscheibe для навара.

#64 
Евгения Солнышко старожил04.10.25 12:22
Евгения Солнышко
NEW 04.10.25 12:22 
в ответ dohn 04.10.25 10:24

Спасибо за отчёт по экспериментуflower В общем, негативных последствий замечено не былоспок

#65 
Kirschen2021 местный житель04.10.25 21:34
Kirschen2021
NEW 04.10.25 21:34 
в ответ Рыжая Лиса 03.10.25 20:49

А веганские - это с чем?смущ яйца - нет, не возможно. Овощи? кроме моркови ничего не приходит на ум....

В отсутствии солнца, сияю самостоятельно.
#66 
Mummik патриот04.10.25 22:02
Mummik
NEW 04.10.25 22:02 
в ответ Kirschen2021 04.10.25 21:34

Чечевица👌

хорошая крыша летает сама
#67 
Викa Дракон домашний05.10.25 01:04
Викa
NEW 05.10.25 01:04 
в ответ Kirschen2021 04.10.25 21:34

крупы: рис, булгур, кускус, гречка, перловка
овощи: лук, чеснок, помидоры, кабачки, баклажаны, пастинак, травы

#68 
Mummik патриот05.10.25 06:16
Mummik
NEW 05.10.25 06:16 
в ответ Викa 05.10.25 01:04

О, с обжаренными грибами, луком и морковью👌

или капустой

хорошая крыша летает сама
#69 
Евгения Солнышко старожил05.10.25 13:25
Евгения Солнышко
NEW 05.10.25 13:25 
в ответ Mummik 05.10.25 06:16

нп

Второй завтрак сегодня. Матьес на белом хлебе. Сметанная заправка к листьям салата.

Матьес в Альди больше не вижу, но в Нетто есть.


#70 
elena.k патриот05.10.25 13:43
elena.k
NEW 05.10.25 13:43 
в ответ Евгения Солнышко 03.10.25 17:19

мне они и на вкус очень нравятся, с ними легко в «точку» (аль денте) попасть, ещё их фаршировать можно.

#71 
elena.k патриот05.10.25 13:44
elena.k
NEW 05.10.25 13:44 
в ответ Евгения Солнышко 03.10.25 17:24

стейк какой аппетитный!👌😋

#72 
elena.k патриот05.10.25 13:50
elena.k
NEW 05.10.25 13:50 
в ответ dohn 03.10.25 14:31

Аппетитные перцы, соблазнительница! 😂
Я под впечатлением вчера вечером купила 2 упаковки паприки и 800 г говяжьего фарша, сделала из всего фаршированный перец и 8 тефтелек, сегодня перец разделила на 3 порции, 2 на работу и сегодня на ужин. Тефтели половину отдам и половину заморожу. Соус тоже всегда делаю из помидор и сметаны. Вчера 2 банки помидор и банка Saure Sahne ушли.

#73 
dohn патриот05.10.25 17:13
dohn
NEW 05.10.25 17:13 
в ответ elena.k 05.10.25 13:50

Спасибо🏵️

Я тоже много приготовила, остатки "закатала" в банки, и поставила на терассу.

Будет что брать на обед.

Муж так впечатлился соусом, что теперь просит голубцы в такой-же заливке.

#74 
Frühling2020 коренной житель05.10.25 18:37
Frühling2020
NEW 05.10.25 18:37 
в ответ elena.k 05.10.25 13:50, Последний раз изменено 05.10.25 19:43 (Frühling2020)

Стушила баранину в собственном соку в новой чугунной кастрюле, в духовке.

Елена, твой хлеб я испекла, очень вкусный, спасибо! Он у меня сохранён на компьютере под названием "Еленин ржаной".


#75 
elena.k патриот05.10.25 18:56
elena.k
NEW 05.10.25 18:56 
в ответ dohn 05.10.25 17:13

А у нас дома для перцев и голубцов всегда одинаковая заливка была, томаты со сметаной, поэтому она у меня самая любимая, я и для ленивых голубцов тоже её делаю.

#76 
elena.k патриот05.10.25 19:01
elena.k
NEW 05.10.25 19:01 
в ответ Frühling2020 05.10.25 18:37

Обожаю баранину!😋 Что там светло- оранжевое, репа или сладкий картофель?


Ура, у меня теперь есть свой именной хлеб!😅

Я тоже сегодня опару поставила, недели 2 уже хлеб не пекла, покупной хоть и нашла в Denns цельнозерновой на закваске, но это совсем не то.

#77 
Евгения Солнышко старожил05.10.25 19:34
Евгения Солнышко
NEW 05.10.25 19:34 
в ответ elena.k 05.10.25 19:01

нп

Жёлтый карри. Готовить легко, продукты привычные.


#78 
Frühling2020 коренной житель05.10.25 19:42
Frühling2020
NEW 05.10.25 19:42 
в ответ elena.k 05.10.25 19:01, Сообщение удалено 19.10.25 08:27 (Frühling2020)
Сообщение удалено. Удалил Frühling2020
#79 
Евгения Солнышко старожил05.10.25 19:49
Евгения Солнышко
NEW 05.10.25 19:49 
в ответ Frühling2020 05.10.25 19:42

Хлеб и на разрезе, и в целом выглядит профессионально. Молодец!

#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все