Сегодня подсмотрено в Бург Хоеннойфен :) - салат из швабской чецевицы ( Алб Линсен) и песто ит свеклы - просто вкусняшка :) Vарим швабские линсен - они мелкие и не развариваются в кашу вместе с сельдереем и морковью. Промываем, охлаждаем. Отдельно готовим в бленедре песто из свеклы, петрушка, травы, олевковое масло . Подаем в маленьких вазочках - сначало линзы, сверху песто и травы. Выглядит и вкус изумительный :)

Отличный вкус, делаю уже не первый раз, бекон придаёт рыбе аромат и сочность.👌

интересное сочетание. Свекла варенная?

Группа для педагогов и воспитателей

Подскажите, где вы покупаете орзо? Ни разу в супермарктах не видела

они есть в лидле/алди когда греческая неделя,но мне не нравится,тк сильно развариваются и получаются водянистые.В эдеке у нас есть постоянно где товары с разных стран или в турецком.в турецком беру эти не в первый раз

Рыба в беконе: как это на вкус? Необычно для меня..

я тоже когда делал,очень вкусно.Особенно если филе суховатое само по себе ,просто бекон сверху,когда запекается ,из бекона выделяется медленно жир и спитывается и получается сочно.Также и например с куриной грудкой

Спасибо! Поищу в турецком.
В эдековское хорошего качества? Мы там еженедельно закупаемся.

С курицей понятно, пользуюсь, но чтобы с рыбой… смешение вкусов 😊

Мне тоже с беконом зашло и мужу, курица в беконе вкусная ,подтверждаю. Эти макарошки вроде ещё Kritharaki называются, были в Альди несколько недель назад , муж и дочка подумали, что это рис такой огромный, пока я не сказала, что это макароны;)

по ощущениям то либо свежая либо минимально подваренная . Но в блендере ее спюрировали то мусс

Спасибо. Обязательно попробую!

Группа для педагогов и воспитателей

Что-то из слоёного теста, рецепта нет;)

Намазала тесто смесью сливочного сыра и сметаны, соль, тимьян, выложила грибы, посыпала сыром , сверху лук порей.

Десерт с Windbeutel и малиной.

Что там у вас в салате такое желтенькое - манго?

Да и в других блюдах. Требуется пояснительная бригада

Что там у вас в салате такое желтенькое - манго?

да,кстати реально вкусный салат-манго авокадо креветки рукола

Да и в других блюдах. Требуется пояснительная бригада

фламмкухен:шманд,лук,грибы)

грибы

Ну вот, а мне осьминожки показались 😄

Это манго, у меня клавиатура в телефоне почему-то не работала, могла только картинки вставлять на форуме.

Красиво уложены 😊 А дрессинг какой?

Манговый бальзамико, оливковое масло, соль, перец, немного сока лайма, можно добавить в заправку красный лук мелко нарубленный, у меня не оказалось дома.

звучит отлично , это внутри в ресторане подают? надо наведаться, давно там не была.