Deutsch

Аэрогриль / Airfryer

3021  1 2 все
Ирина* коренной житель24.06.25 10:13
Ирина*
NEW 24.06.25 10:13 
в ответ Miss N. 23.06.25 12:53

я думаю что, прямо на дно в чаше нет. как воздух должен циркулировать? форма для жидкого нужна.

принцип работы аэрогриля в двух словах- нагревательный элемент и вентилятор, который раздувает тепло и блюдо готовится.

#21 
Miss N. почти волшебница24.06.25 12:08
Miss N.
NEW 24.06.25 12:08 
в ответ Ирина* 24.06.25 10:13

Чтобы снизу прогрев был, есть модели с нагревательным элементом внизу (про которые я спрашивала). Они хорошо делают запеканки и другую выпечку. Выбираю сейчас между моделью Cosori Dual Blaze и Cosori Turbo Tower Pro. Вторая двухэтажная, тяжелее и дороже. Размеры практически одинаковые.

#22 
Tamedia1960 патриот29.06.25 21:16
NEW 29.06.25 21:16 
в ответ Miss N. 23.06.25 12:53, Последний раз изменено 29.06.25 21:18 (Tamedia1960)
Miss N. почти волшебница30.06.25 13:28
Miss N.
NEW 30.06.25 13:28 
в ответ Tamedia1960 29.06.25 21:16

Спасибо, я уже купила набор с формами и решетками.

#24 
Miss N. почти волшебница15.07.25 21:33
Miss N.
NEW 15.07.25 21:33 
в ответ Miss N. 30.06.25 13:28, Последний раз изменено 15.07.25 21:35 (Miss N.)

Девочки, давайте делиться удачными рецептами из аэрогриля.

Мне понравился этот рецепт овощей с курицей, правда, я его видоизменила. Овощи и порезанное на тонкие кусочки куриное филе замариновала (растительное масло, бальзамико, соевый соус, лук, чеснок, соль, перец) и на 180 градусов 10 минут пожарила, потом перемешала, посыпала сыром и еще на 10 минут поставила. Готовила на решетке и на пекарской бумаге - на решетке понравилось больше (хотя гриль потом мыть дольше ). На бумаге всё как тушеное получается. К овощам хорошо подходит цацики. Гарнир - рис или картошка.


Самодельные поммес почему-то начали подгорать, хотя были полусырыми. Замороженные поммес из пакета получились хорошими. Программа использовалась идентичная. Картошку вымачивала в воде, как рекомендуют. Не пойму, в чем фишка.


Омлет с грибами хорошо получился в бумажной форме - положила всё сразу - и яичную смесь (яйца взбитые с молоком), и шампиньоны, и сверху сыр - готовится 8 минут на температуре 180 градусов.


Творожная запеканка - в принципе, любое негустое тесто с творогом приправляем фруктами, но есть нюанс, в чем выпекать. В силиконовой форме на решетке низ запеканки плохо пропекается. А если силиконовую форму поставить прямо на дно чаши, то пропекается хорошо. У меня аэрогриль с верхней и нижней спиралью. Металлические формы в этом плане проще - в них низ пропекается хорошо.


Подскажите еще свои проверенные рецепты. flower


#25 
Гeния прохожий6 дней назад, 15:44
Гeния
NEW 6 дней назад, 15:44 
в ответ Miss N. 15.07.25 21:33

Советую канал на ютуб , много классных рецептов для аэрогриля:

https://youtube.com/@dianakis?si=n4tmTo0TTnEAJ-ZP

Я готовлю в аэрогриле очень много,практически каждый день,духовку использую крайне редко .


.

Я в порядке,но в обратном.

#26 
Frühling2020 коренной житель6 дней назад, 20:17
Frühling2020
NEW 6 дней назад, 20:17 
в ответ Ирина* 06.05.25 16:49, Последний раз изменено 6 дней назад, 20:18 (Frühling2020)

На ужин зажарила в аэрогриле.


#27 
Ирина* коренной житель6 дней назад, 21:00
Ирина*
NEW 6 дней назад, 21:00 
в ответ Frühling2020 6 дней назад, 20:17

Ммм как интересно! Капуста цветная и в панировке?

Любит сей овощ в нашей семье лишь я((с удовольствием бы приготовила на себя одну как гарнир

Жду рекомендаций или рецепт

#28 
Frühling2020 коренной житель6 дней назад, 22:17
Frühling2020
NEW 6 дней назад, 22:17 
в ответ Ирина* 6 дней назад, 21:00, Последний раз изменено 6 дней назад, 22:18 (Frühling2020)

Вот так примерно делала.

https://www.tiktok.com/@sweet_evelina_0/video/750468605420...

В панаде добавила ещё крахмал.


Дип:

йогурт, фришкэзе, маленькой зубчик чеснока, соль с травками, перец, кориандр, чили, укроп, петрушка, лимонный сок, очень мелко нарезаннный зелёный лук и ложечку майонеза.

#29 
Miss N. почти волшебница5 дней назад, 12:46
Miss N.
NEW 5 дней назад, 12:46 
в ответ Гeния 6 дней назад, 15:44, Последний раз изменено 5 дней назад, 13:24 (Miss N.)

Спасибо, канал этой девочки знаю. Рецептов у неё сотни, у меня аж глаза разбежались 😀

Рецепты ищу простые, как например, овощи с куриной грудкой замариновать и сразу всё вместе готовить, и без какой-либо панировки надо.

#30 
elena.k патриот5 дней назад, 16:08
elena.k
NEW 5 дней назад, 16:08 
в ответ Miss N. 5 дней назад, 12:46

обед за 10 минут из аэрогриля


#31 
1 2 все