Всем доброго времени суток

уже две недели как, я счастливая обладательница сего гаджета марки Ninja 4,7L.

купила спонтанно, не прочитав внимательно рекомендосы от других пользователей этого форума.

ну да и ладно- начну с малого, докуплю, если мой "азарт" не спадёт, с литражом побольше и с 2-мя отделениями, потому что это действительно удобнее.

что хотела сказать- это правда мега удобная вещь в хозяйстве. Надо докупить формочки из пекарской бумаги, думаю они вразы удобнее будут, чем просто бумага. или силиконовые?

что я успела приготовить, и что мне понравилось:

- горячие бутерброды на завтрак, прям очень

от ветчины + ананаса + сыр, сметана + бекон + лучок + сыр, яйцо+бекон+сыр, до сливочного сыра+яблоко+слива + сахар + цимт, и Т.Д.

это можно готовить бесконечно в сладких, солёных и пикантных вариациях!

- различные быстрые жюльены / запеканки / гарниры

куча возможностей- остались н-ер охлажденные Spätzle- классно! + бекон, сметана, помидорки, жаренный лук и сыр- всё смешала, запекла, всем понравилось!

картошка во всех вариациях, спаржа с овощами и сыром, охлаждённые ньоки с сметаной, лососем и помидорами, и проч. и проч.

магазинный пом фри не зашёл, сухой.

- запекать рыбу тоже отлично получилось! пока пробовала только лосось и треску. сегодня кину дораду целиком (пропекётся ли?).

- понравилось запекать Pollo Fino, мариную сама. очень сочные продаренные кусочки.

- не очень понравились крылышки, мариновала сама, разделила на маленькие кусочки- сверху подгорело, внутри отлично.

буду пробовать савить другую температуру и время. в принципе тоже как быстрый перекус вполне устраивает!

- хотдоги! булку начинила сыром сосисками и жар.лучком- отлично вышло. кинула опосля маринованные огурчики, готово!

- хорошо греет еду, у нас не было микроволновки в кухне. дочке намного удобнее после школы так греть.

- "освежить" хлеб, немного сбрызнув водой и дав нагреться пару минут- как свежий!

тосты интересно жарить получится в нём? ещё не пробовала. если да, выкину на фиг тостер.

- стейки, котлеты мне пока не интересно там готовить, нагетсы вышли ооочень сухими, тоже ещё не поняла как лучше выставить темп-ру

что ещё девочки, мальчики можете посоветовать ? делитесь рецептами, советами - думаю многим пригодится!

я там галету сделала, с черникой.

Из гречневой муки и динкеля.

Получилось вкусно.

Муж смёл за минуту. Хоть и не любит ни гречку ни чернику.

У меня маленький аэрогриль, в пенни как-то покупала, задёшево.

Но очень удобно. Засунула рыбные палочки и пошла душ принимать. Приходишь- все готово- горячее, хрустящее, не жирное.

Все, что должно запекаться до корочки. Например, жареный сыр. Он такой вкусный получается. Снаружи корочка, внутри мягкая тягучесть, а вкус во много раз интересней и насыщенней, чем у холодного сыра.

Всякие выпечки, в том числе чизкейк. Если его не делать слишком высоким. Сначала я пропекаю донышко из миндальной муки. Сверху заливаю творожную массу (иногда с ягодами, иногда только с соком ягод, иногда без всего этого). Запекаю до румяности. Даю на решетке остынуть и в холодильник. Иногда верхний слой делаю из ягодного или лимонного желе. Очень вкусно.

Мой аэрогриль удобней и быстрей духовки. В нем все пропекается в три-четыре раза быстрей, чем в духовке. Я все уже перепробовала запекать: мясо, курицу, рыбу, хрустелки-вкусняшки, выпечку. Иногда просто и грею еду. Тоже удобно. Микроволновки у нас нет, а духовку для таких целей использовать слишком долго по времени и не рентабельно.

Красиво и аппетитно получилось.

напишите пожалуйста рецепт теста

формочки из пекарской бумаги

мне не очень нравятся, в них больше варится чем жарится, у меня просто бумажки. Силиконовая форма тоже была- не прижилась.

Сейчас только перцы запекла 160 градусов 15 минут, потом в форму + чеснок, крупная соль и оливковое масло

Просто сухарики посушить из хлеба - 160 градусов - 9 минут на 4-5 шайб хлеба /режу кубиками.

Для тостов такую видела решетку на тему, но пока не пробовала

скажите пожалуйста а как с запахами у этой штуковины, если без вытяжки в маленьком помещении пользоваться будет такой ж запах как если на плите готовить или меньше?

а скажите пожалуйста запахи такие ж сильные от Вашего чудо-горшочка, как если на плите или в духовке готовить?

запах намного меньше, его почти нет. А так же нет брызгов масла во все стороны.

Группа для педагогов и воспитателей

всем привет

да, тоже того же мнения как и Лисичка, что запах минимальный при готовке на аэрогриле.

с брызгми проблема закрыта на совсем в нём же :)

за прошедшее время, мы с дочкой приготовили на нём кучу всего- запекали баклажаны, перца, овощи, грушу с сыром,

гамбургеры, нагетсы уже получились сочные и вкусные (оказывется марка продукта тоже важна), грели шашлык , даже жарили карпа, и прочее.

я по прежнему считаю, что эта вещь необходима в нашей кухне!

пожалуйста про жарили карпа поподробнее 😊 у меня есть 3 широких куска карпа

я жарила Lachs, чуть присыпала солью и приправами и на программу рыбы включила. Получилось сочно, чуть с корочкой. Также делала целиком форель.
карп думаю по такому же принципу делается, если толстые куски, то время добавить.

Группа для педагогов и воспитателей

Я пользуюсь для всех этих целей минидуховкой. Все прекрасно получается.

да слушай, посмотрела пару видосов, как жарят карп в аэрогриле, приготовила помазку из сметаны, сои, ченока и приправ, окунула каждый стейк в эту помазку,

и запекла в режиме аэрогриля 200 гр. с двух сторон до готовности минут 15-20. уже точно не помню.

было очень вкусно и меньше забот, но классическая прожакрка на сковороде в панировке из яйца, кукурузной муки и куркумы нам милее)

тоже силиконовые формы не прижились, на бумаге готовлю. У вас красивые перцы получились, надо попробовать

шикарно, а рецептик где посмотреть можно?

спасибо,пожарю классически значит😅

н.п. Девушки, кто делает запеканки и пироги в аэрогриле, у вас есть прогрев снизу чаши или только сверху, как у большинства аэрогрилей?

привет

как раз вчера и сегодня (потому что вкусно ) делала творожную запеканку на завтрак.

я совсем недавно для всякого рода запеканок купила рамеки́н- горшочки, и они в мой аэрогриль прекрасно помещаются.

запеканка была по рецету с ТМ (Apfel-Quark-Auflauf), яблоки заменила на абрикосы- получилось отлично!

режим "аэрогриль" 160-170 градусов, 15 минут. проеклось со всех сторон.

готвила и сам рамеки́н собственно- очень быстро и вкусно, отличная закуска к белому

Спасибо за ответ! Да, а маленьких формочках должно нормально пропекаться. А вот если в большой? И вообще, нужна ли форма, или можно тесто прямо на дно выливать? В видео к модели с нижним и верхним нагреванием так и делали (например, омлет). Только как тогда это всё вынимать из высокой чаши? 😀