Deutsch

Выпечка с кофе

3492  
OGIS свой человек21.02.25 19:15
OGIS
21.02.25 19:15 

Привет,

если используете кофе (для выпечки), напишите пожалуйста - какой.

И что бы "два раза не вставать" - если есть проверенный рецепт (торта/ пирожных/ печенья),

поделитесь ссылкой.

Спасибо.

#1 
Tschirkow старожил21.02.25 22:41
NEW 21.02.25 22:41 
в ответ OGIS 21.02.25 19:15

Тирамису пропитывается крепким кофе

#2 
Ameno2007 свой человек22.02.25 10:19
NEW 22.02.25 10:19 
в ответ OGIS 21.02.25 19:15, Последний раз изменено 22.02.25 10:31 (Ameno2007)

Я очень люблю рецепты от Анди-Шефа и перепробывала много вариантов его печенья и выпечки на скорую руку, которые подходят именно к кофе.


Рекомендую:

С лимонным вкусом (я лично лимонную выпечку к кофе очень люблю):

https://andychef.ru/recipes/lemon-bars/ upupup


https://andychef.ru/recipes/lemon-cookie/


https://andychef.ru/recipes/limonnyj-pirog-no-bake/ (хорошо добавить взбитые сливки up)


Это совсем простой рецепт лимонных печенюшек, с кофе идет на ура . Только надо именно кукурузный крахмал добавить.

https://andychef.ru/recipes/lemon-cookies/


Это лимонный кекс позатратнее по времени, но стоит того...up Советую сделать и глазурь на лимонном соке улыб Энди Шеф правильно пишет, что таким кексом подкупить можно кого угодно )))
Как мне строго сказала одна пожилая гостья: "Есть такой кекс - это грех. За это и наказание свыше можно получить...".

https://andychef.ru/recipes/lemon-cake/

#3 
Frühling2020 коренной житель23.02.25 15:41
Frühling2020
NEW 23.02.25 15:41 
в ответ OGIS 21.02.25 19:15
Simple Nothing is f*cked25.02.25 10:49
Simple
NEW 25.02.25 10:49 
в ответ OGIS 21.02.25 19:15

#5 
OGIS свой человек25.02.25 20:34
OGIS
NEW 25.02.25 20:34 
в ответ OGIS 21.02.25 19:15

Tschirkow

Благодарю за информацию.


Ameno2007

Да, во избежание недопонимания, мне следовало назвать тему "Рецепты с кофе", но .. уже поздно.

Благодарю Вас за участие и ссылки на рецепты (с картинками).


Frühling2020

Благодарю Вас за полезные ссылки.


Simple

Благодарю за качественное видео на английском языке.




#6 
Frühling2020 коренной житель25.02.25 23:59
Frühling2020
NEW 25.02.25 23:59 
в ответ OGIS 25.02.25 20:34, Сообщение удалено 01.03.25 16:52 (Frühling2020)
#7 
OGIS свой человек28.02.25 22:13
OGIS
NEW 28.02.25 22:13 
в ответ Frühling2020 25.02.25 23:59

С поисковыми машинами знаком, доступ к YouTube - имею.

Благодарю Вас за многочисленные ссылки.


PS: Что такое "Сыр творожный" в немецких реалиях ..

#8 
Викa Дракон домашний01.03.25 01:36
Викa
NEW 01.03.25 01:36 
в ответ OGIS 28.02.25 22:13
Что такое "Сыр творожный" в немецких реалиях ..

для десертов лучше брать маскарпоне

#9 
OGIS свой человек01.03.25 20:53
OGIS
NEW 01.03.25 20:53 
в ответ OGIS 28.02.25 22:13

Frühling2020

Сейчас же верните сообщение, оно мне нравилось.


Викa

Разве они не равны (по содержанию жир(-а)ов) ..



#10 
Frühling2020 коренной житель01.03.25 21:52
Frühling2020
NEW 01.03.25 21:52 
в ответ OGIS 01.03.25 20:53

Я поняла, что имелось в виду : "на фик ты тут ссылки кидаешь, я сам гуглить умею."хаха

Теперь нет ссылок, я же их выбирала из многочисленных. безум

Если найду, которые у меня в закладках, то верну некоторые.

#11 
Викa Дракон домашний02.03.25 00:48
Викa
NEW 02.03.25 00:48 
в ответ OGIS 01.03.25 20:53

я про вкус

#12 
OGIS старожил11.03.25 21:56
OGIS
NEW 11.03.25 21:56 
в ответ Frühling2020 01.03.25 21:52

Frühling2020

Нет, нет и нет. Смело возвращайте.


Викa

Почитал и про одно и про другое .. по вредности - примерно одиноково ..


#13 
OGIS старожил12.03.25 22:11
OGIS
NEW 12.03.25 22:11 
в ответ Frühling2020 11.03.25 23:22

От души!

А не Ваш ли канал я встречал на YouTube c сотнями тысяч просмотров (и ручным миксером от SilverCrest) ..

#15 
Frühling2020 коренной житель12.03.25 23:05
Frühling2020
NEW 12.03.25 23:05 
в ответ OGIS 12.03.25 22:11

Нет, канал не мойхаха

Если что то испечёте, поделитесь пожалуйста мнением.

#16 
OGIS старожил13.03.25 12:12
OGIS
NEW 13.03.25 12:12 
в ответ Frühling2020 12.03.25 23:05

Касательно сроков, ничего обещать не могу, а так - да!

Благодарю за внимание.

#17