Видимо, только-только появилась? И почём килограмм в этом году? Ни онлайн, ни в миксмаркте ещё не видела.

Этой зимой первый раз вижу. Стоила 14 евро за кг.

где дают?

Новый Силуэт

ой, хочу такие ))

а как готовите начинку, варите, тушите, жарите? с филе у меня все сухое получается

Пока все спят. Колбаса чесночнайa

Я в этот раз обжарила куриное филе, лук, морковь, специи, добавила немного воды и притушила всё это, потом пробила в термомикс и добавила рис отварной .

А так в идеале можно филе отварить, потом пропустить через мясорубку или блендер, обжарить лук с морковью, добавить к ним филе, немного бульона(но чтобы был не жидкий фарш) и рис, посолить, поперчить, а еще добавляю немного куркумы для вкуса и цвета.

На нашем городском рынке есть рыбные «вагончики», в том числе от Krabben und Fischdelikatessen Urthel (они из Friedrichskoog) . Там и корюшка в субботу продавалась.

Колбаса чесночнайa

Суджук?

Впечатлившись твоей фоткой😂

Вот не могу никак проникнуться суджуком, видимо не мое. Просто когда сравниваю польские, украинские колбасы с суджуком для меня это совсем другая категория.

Очумелая кулинария

нп

А у нас не яичница 😁

Она и правда на любителя, но о вкусах не спорят:) Кто к чему привык .

Польскую продукцию не люблю из-за сильно копчёного привкуса и усилителей вкуса.

Я и не претендую на абсолютный вкус от слова совсем. Суджук любят миллионы людей, просто не мое, видимо.

Очумелая кулинария

И не моё:)

Пельмени, просто пельмени.

Без всяких рождественских традиций.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Какой у тебя всегда равномерный румянец!👌

Очень аппетитный обед. 😋

У меня сегодня (всё ещё за столом) только поздний завтрак. Вечером наверное сделаю лёгкий салат и испеку хлеб, вчера вечером тесто поставила.

героиня!

Славные пельмешки, у нас дома тоже маленькие с тонкими краями делали, папа всегда следил, чтобы мы «лопухи» (его выражение) не лепили.

Я иногда в фарш к пельменям добавляю ягодный сок.

Очумелая кулинария

Польскую продукцию не люблю из-за сильно копчёного привкуса и усилителей вкуса.

Аналогично! Мы раньше всегда покупали это в Польше, но сейчас уже действительно много усилителей вкуса, перебивает натуральный вкус.