Новогодние булочки как у бабушки - это просто
Рецепт:
550 гр. муки в/с (Т-550)
250 гр. молока
7 гр. сухих дрожжей
100 гр. сахара
20 гр. ванильного сахара
1 гр. соли
2 яйца размера L
100 гр. растопленного слив. масла
100 гр. малинового конфитюра
100 гр. абрикосового конфитюра
Готовить при 180 град, 25 минут.
Для "Every time" : Schritt für Schritt
. Когда будет что-то сложное, обязательно упомяну. С рождеством!!
Помнится Вадима в своё время в баню сослали и попросили одной веткой всё оформлять
Хотя у него было на что посмотреть и чему поучится
После чего он в ЖЖ вроде всё унёс и бывает тут изредка
А тут канал свой в очередной раз пиарят((((((
Mummik патриот
NEW Сегодня, 07:41
в ответ Every time Вчера, 18:28
Помнится Вадима в своё время в баню сослали и попросили одной веткой всё оформлять
Хотя у него было на что посмотреть и чему поучится
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
1. Если модератор мне сделает замечание, то конечно подчинюсь.
2. Кто выиграл от того, что с форума ушел юзер, который постил классные рецепты?
Всех благ и с Рождеством!!
не_за_будкa патриот
NEW Вчера, 21:55
в ответ kueche65 2 дня назад, 18:13
это берлинеры, чтоли?
у нас не было новогодних булочек, зимой бабушка хворост пекла
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Уверен, что ваша бабушка, как и моя пекла "хворост" со всей любовью.
А еще у нас к Новому году и Рождеству выпекались ватрушки, пирог с вареньем (сеточка из теста сверху),
рулет с маком и орехами, и разные плюшки (ням-ням). Кстати,
"Новогодние булочки как у бабушки", можно делать еще с шоколадом.
Но есть их надо обязательно горячими. С наступающим!
serebrjanka7 местный житель
NEW 2 дня назад, 01:28
в ответ не_за_будкa 25.12.24 21:55
да, я тоже этот рецепт знаю под названием берлинеры. Делала на днях даже. Только в моем рецепте сливовое варенье в качестве начинки. Булочки вкусные.
+++++++++++++++++++++++
Я разве спорю? Но у нас в доме эти булочки проходили под названием "Новогодние"... И да, со сливовым вареньем они получаются очень хорошо. Сливовая кислинка удачно оттеняет вкус сахарной пудры