😀😍👍 у меня в другом саду новая более плодородная и рыхлая земля .

там попробую репку посадить .давно хочу .

но такую как в сказке , чтоб кошку и мышку позвать ее вытянуть 😁

и потом в чугунок в печь парить на догорающем огне и мёдом поливать

сейчас это звучит как деликатес )

спасибо. Этого добра у нас тоже, как гуталину.

Я про репу спрашивала.

В супермаркетах бывает. Как и в Миксмаркте, и у турок.

Такая.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

Лена, а когда мед станет теплым, посыпать его растертым кардамоном и дать постоять🫠

👍А в какое время примерно? Я просто в этих магазинах редко бываю. Сейчас наверное уже поздно смотреть. У нас она была где-то в августе-сентябре готова. И жёлтого цвета. Но ваша тоже пойдёт- детство вспомнить))

😀💓ой , ну все !надо сеять летом репку 👍

я вообще про нее забыла ..

спасибо , автор ветки напомнил !

Сейчас точно не скажу. Мне кажется с августа. Но в сентябре/октябре точно уже есть.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

Ее когда сеют ? Может если чеснок выкопаю могу на то место сеять

Петровскую репу можно для осеннего урожая в июле сеять .ее сеяли раньше всегда под Петров день (12 июля )

тогда она до зимы хранится .квасить, мариновать .

хочу ее семена !

она желтая , плоская у основания 👍

и вкус , как описывают ,и сладкий и пряный и с горчинкой .

думаю,у каждого сорта репы свой вкус .

немецкие семена на пробу тоже интересно.

лучше не современные Züchtungen

Петровская репа наверно только в России можно купить . Я пока туда не собираюсь. Ну еще до июля время есть 😄😄😄.

может быть кто нам привезет 😍

Спасибо всем, кто откликнулся.

Поди-найди сначала ту репу тут.

А у нас на огороде выросла.

Парили репу после выпечки хлеба, ставили чугунок в горячую печь и оставляли там, не добавляя дров. https://www.povarenok.ru/recipes/show/49350/

Сделали по рецепту в Вашей ссылке.

Только не в горшке и не в рукаве, а в стеклянной посудине, которую сверху закрыли фольгой для выпечки.

Про вкус: внвчале, пока жуёшь, приятный сладковатый вкус, но после проглатывания во рту остаётся лёгкий привкус горечи. причём когда пробовали ещё сырую, то горечи не было.

Ситуацию исправил чесночный соус :)

В целом очень даже нормально!

Про горечь непонятно: такой сорт? Недопарили? Перепарили?

сегодня в магазинчике на крестьянском дворе купила.

Группа для педагогов и воспитателей

Я сегодня турецкий посетил. Тоже полный прилавок.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

Я тут в город ездила тоже заходила в Турецкий овощной магазин, выбор конечно абалдеть но цены , яблоки от 5€ кг, виноград 10€ кг единственно что по цене нормально было большой пучок зелени 3,50. У вас тоже такие цены?

Я в турецком беру только мясо, в основном баранину. Ну и вкупе чуть овощей с зеленушкой на лагман или плов.

В остальном я Маркткауф(Едека) "штаммкунде".

...

Но цены да! Везде выросли (опять)...

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

Хм….пучок зелени около 1.5 евро у нас

Яблоки 2/3 евро не боле

Да цены космические, пучек с кулак еще ладно.