Здравствуйте, если вам не тяжело подскажите пожалуйста что вы готовите из цукини, очень часто они есть дома ,но уже незнаю что из них готовить. Спасибо!

порезать крупным кубиком, обжарить и добавить помидоры из банки. Тушить до готовности.

Можно в котлеты добавить.

Или оладьи сделать.

Киш с цукини, перцем, помидорами и брынзой.

Запеканку а-ля лазанья, где вместо теста тонкие ломтики цукини (режу овощечисткой вдоль)

Вчера запекала цукини в аэрофритюрнице: яйцо, мука, итальянские травки, соль, перец, в конце жарки посыпала пармезаном.

У меня на компьютере ссылки, кину вам, почитайте, попробуйте что по описанию понравится.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/17569

https://www.youtube.com/watch?v=HDmjxP823T8

https://www.youtube.com/watch?v=MK_L4QacHkU

https://gotovim-samy.ru/salaty-i-zakuski/bozhestvennaya-za...

https://www.youtube.com/watch?v=YJIQg5szI5g

https://www.youtube.com/watch?v=iNCnZdG2iHs

https://www.youtube.com/watch?v=r0LDyxDviSA

https://www.youtube.com/watch?v=QHSvaKRdpCY

https://www.youtube.com/watch?v=WUF4cNG5HOk

нарезаю цуккини,картофель кружками,крупно сладкий перец,иногда баклажан,мариную полчаса в смеси масло/соль /специи ,потом на решетке в духовке запекаю

спасибо вам всем огромное!!!!!!!

делаю иногда лодочки, фарширую их мясным фаршем, запекаю. Можно сыром сверху.

Дранники из кабачков обожаю.

У итальянцев цуккини пользуется заслуженным уважением.

Я люблю TORTINO DI ZUCCHINE

500 г кабачков

3 яйца

100 г вареной ветчины

80 г проволы

2 столовые ложки муки 00

30 г тертого пармезана

оливковое масло первого отжима

соль

Примерно такой рецепт

https://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/ricetta-to...

Только я в посуду для запекания укладываю слоеное тесто, а внутрь уже кабачки, ветчину, яйца, сыр.

Вот вариация

https://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/torta-sala...

Можно выпечь из цуккини тосты, по такой схеме

И сделать сэндвичи

Добавлю крем суп, в салат в свежем виде или как закуска в маринованном

В виде чипсов в духовке слегка притрусить сыром и травами

я часто делаю запеканку с цукини, моим нравится и легко делается. 500 гр фарша обжарить на сковороде, посолить, поперчить, незадолго до готовности добавить упаковку 50 гр готовых кубиков копченой ветчины (нетто, едека). Добавить пачку Филадельфии без добавок (альтернатива подешевле тоже нормально). Затем два цукини, порезанных половинными крупными дольками и на 10 минут под крышку. Соль, перец. Потом в этой же сковородке (у меня толстостенная со съёмной ручкой от силит), предварительно посыпав сыром, в духовку на 30 минут. Подавать со свежим хлебом .

спасибо всем!!!!