Обалдеть, что я пропустила! 😫

В гостях у Egalegal

У него есть в ВК своя страница, там даются все анонсы 👍.

Главное - его МК доступны 👍

спасибо 🍄

а сколько примерно их жарить?

минут 15 достаточно ?

сезон лисичек уже закончился ?

ты недавно их собирал ?

что то уже и нет их в магазинах . .

вчера была в турецком в надежде и артишоки как всегда купить у них .нет ничего!

надо ехать на рынок в субботу

я в вас опять сейчас помидорками кину 😁

не бойтесь , ловите вкусняшки 🍅😁

эти лучшие !

и почти последние из таких..

Berner Rose

Хурма

Банан впридачу 🍌 😛

сад это любовь и счастье

труд , семь потов , слезы радости и неудач 🥲

восторги и упоение )

вкусы 🔥

все как и в Кулинарии 😊

даже жалко есть .

разложила и любуюсь..

созерцаю 😊

благодарю Господа за все !

Всем тепла и Солнышка 🌞

Тебе очень тяжело расставаться с этим садом? Лен, не переживай, впереди новое, красивое и вкусное 👍😎

Заготовки-заготовочки 😎

Кролик в маринаде а сальмонехо, картофель и морковь сувид (истерика 🤣)

Смешно, но ознакомилась с технологией подготовки Bratkartoffeln от Popp - это та же самая технология сувид 🤣... С одним большим НО! - для длительного хранения используют всяческую гадость 🤣🤣🤣.

Лучше я сама себе от проверенного крестьянина куплю картошку, добавлю свои любимые специи и приготовлю такую картошку. Минимум убью трех зайцев - не буду издеваться над здоровьем своей семьи, поддержу местного производителя и не буду зависеть от глобалистов 😎. В отличие от пожирателей личинок 🤣

А это - моя соляночка 😁👍

И на подходе еще одна заготовка - ржаной квас по рецепту бабушки Стеши (светлого ей Ирия и легкого рождения 👍). Закваску перерабатываю постоянно, выпечка на ней восхитительная, хоть рожь, хоть пшеница 😁👍

про картошку можно писать новеллы такие же полные страсти как у Стефана Цвейга 😁👌🥔 📕

у нас проводят картофельные праздники и Geschmackstest , какой сорт картошки лучший

🥔 👑

из имеющихся , разрешенных вообще сельскому хозяйству к посадке .

многие старинные сорта разрешены только садовникам любителям 😁

только потому, что они менее урожайные, и нельзя ими занимать землю))

из лучших разрешенных фермерам ,у нас признали и Madeira 👌

действительно, хорошая картошечка !

fein !вкусовые качества на высоте .

это из fv(vorwiegend f)

охотно ее покупаю .

ещё пара из любимых сортов , что можно найти у фермеров.
эта тема мне близка , выросла на вкусной картошке .

и тут сначала в шоке была , пока фермеров подходящих не нашла .

и так почти с каждым продуктом 😁😍

а сколько примерно их жарить?минут 15 достаточно ?

От вкуса зависит, религии, ну и степени прожарки. Если нравятся слегка прихваченные, то наверное даже много. Если по-зажаристее, то может быть чуть дольше.

Если "ЗОЖ", то пару минут хватит...

сезон лисичек уже закончился ?ты недавно их собирал ?

Он ещё толком не начинался. Наши - воскресные.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

нарядный аппетитный кругляш как солнце!

☀️😁👌🔥

закваска от ржаного заварного кваса у меня есть .

она живет в холодильнике полгода и больше под небольшим слоем кваса .

мама научила !

в выпечке лучше всех заквасок !поддерживаю

👌

тоже завтра печь собираюсь

а может , и пирожки с грибами 😁🍄🍄🍄

😁🌹

там тоже сады кругом ..

и там козы 🐐 мои 🤣🐐🐐

Соляночка!

Отправила мужу дразнилку!

Он сказал, что выезжает! 🤣🤣🤣

Он ее обожает)

В гостях у Egalegal

Помидоры! 🥰🔥👌

Ленка! Я нашла помидорную фею в Германии.

Вот хочу попробовать заказать.

Доедут DHL 😎

У нее доставка по всей Германии🤔

В гостях у Egalegal

Бабушка Стефанида! Дай бог ей здоровья!

Это лучший квас, который я когда либо пробовала. Но освежить и сохранить мне не удалось в Берлине. Перла из Москвы бутылку.

У меня наверно руки не из того места😫

В гостях у Egalegal

смотри ,раз урожаи , часто удобрения всякие 🤨 и от мучнистой росы всем пшикают .могут не соблюдать технологию и допустимые сроки пестицидов и прочего перед продажей .

у меня ничего кроме бражки крапивной в лучах заходящего солнца 😁

и урожаи средние .но нам полакомиться как раз хватает)

Если "ЗОЖ", то пару минут хватит...

😂🧐🤣ты научишь ))😍

я просто никакие грибы в жизни не жарила.

только варили .солили .мариновали с мамой .

некоторые грибы , если не все ,первый бульон сливался ..

поэтому мне важно знать , когда они полностью готовы .

сырые я не ем 😀даже какие и можно .

Он ещё толком не начинался. Наши - воскресные

думала , сезон лисичек завершается в августе .

где то писали ))

у вас они в каких лесах ?прям в глубине леса или или на светлых опушках ?

здесь ни разу лисички не видела

их бы точно узнала !

смотрите , что поставила на плиту 🌶️ 😋

ужин сегодня немного задерживается

но мы иногда поздно 🥘 ужинаем как итальянцы

слои всем ароматные с зирой 😀🔥

муж на удивление любит и просит ее побольше подсыпать в это блюдо 🤥🤭

Ленка, ну я не думаю...никто покупать не будет, если узнают.

Томатенфрау из Дрездена! Посмотри, какая красота. Я уверена, что интузиастка

https://www.instagram.com/tomatenfraudresden?igsh=MXNubHV2...

Есть сайт онлайн магазин

В гостях у Egalegal