соблазнители на Filder 😁🥬🔥

у меня будет остренькая начинка 😛

roter Kampot ,Tellicherry , чили Кашмир 🌶️

ароматы 🔥

и моя любимица ля крузет

в процессе …

Ты тмин или зиру добавляешь?

Решила не пачкаться о пирожки - сразу одним махом пирог 😎

супер кругляшик!солнышко на форуме 🌞👍👍👍

прям благодатное тепло от твоего пирога , Вика !

невозможно удержаться, чтоб не повторить 🔥

конечно , тоже не удержалась 😁🥂

капустный для Красной шапочки и ещё с сыром для Волка 🐺🍄ну или кто на пути ей встретится 😁 🌲🐾

девочки , спасибо за прекрасные идеи , мотивацию ,творчество и поддержку 🥂💗

с вами хочется готовить , творить , наслаждаться процессом и результатом !

Кулинария чудесное хобби !

Лене egal за начинку 🌹

Натали за Filder🌹

Вике за восхитительные пирожки и пироги ,🌹

теперь в сад за грюнколь и яблоками на ладушки оладушки 🍎😁👍

да,немного тмина тоже в букете и пара ягод можжевельника 👍

и к пирогам бархатный каштановый согревающий супчик 🍲 🌰 🥃

ароматизированный Glenmorangie

Cremant de Noir как в ресторане как вариант .тоже 👍

или на свой вкус 😁🥃

из пряностей лучшие на мой вкус здесь roter Kampot и мускат

Карп по-польски, чиненый щаным приварком 😎

В сезон карпы хорошие, нагуляные, горбатые 😎. Одного достаточно на несколько дней - и для запекания, и для жарехи

И хорошо подготовленный чиненый щаным приварком карп - это замечательное осеннее блюдо 👍

шикарный карп 🐟 👍👍👍

и фотка очень аппетитная 😋

так красивое разделать большую рыбку искусство 👍

я сварила щи из нашей местной Filder капусты с помидорками по наводке Птички Ранней 🌹

у меня остренькие с индийскими пряностями , черной горчицей🔥 , кориандром , куркумой , кашмирским перцем !

все пряности в чудесном букете !

помидорки потушила .

сметана и укроп .

поели с удовольствием .

на завтра остались 😁👍

Ростбиф приготовленный по технологии сувид с предварительным маринованием 24 часа и острой обжаркой. Гарнир - йоркширский пуддинг, соус из красного вина для ростбифа с каштановым мёдом, андалиманским перцем, свежим розмарином, тимьяном и ягодами можжевельника.

Все-таки, мясо, подготовленное сувид - прекрасная вещь 😁👍

Гарнир - йоркширский пуддинг, соус из красного вина для ростбифа с каштановым мёдом, андалиманским перцем, свежим розмарином, тимьяном и ягодами можжевельника.

просто слов нет ..восхитительно! 👏

вот такими и представляю себе счастливые выходные с любимыми 😁💗🥂

про пудинг мне интересно !

давно собиралась приготовить .

и для разных начинок .для зимних радостей 🎄

поделились , пожалуйста своим рецептом .

и соус из красного вина bitte bitte 🍷

Лен, я уже все-все написала, и соус, и пуддинг 😁

Завтра еще один рецепт соуса проверю, более нейтральный по вкусу, не кисло-сладкий 😎.

вот такими и представляю себе счастливые выходные с любимыми

кроме как поесть просто , нет счастья.

Умер Алексей Зимин. Отличный повар и хороший человек...

Жаль 🖤

лучше уж поесть вкусно с любимыми, чем виртуально шастать и плеваться ядом. Хороших выходных 😉😄

нп

Завтрак. Неполезный. Но вкусный 😁.

Пора коптить палтуса, чтоб безо всяких стабилизаторов, усилителей вкуса и жидкого дыма для имитации копченого вкуса 😎

Натали, мужу показала твои оладушки яблочные мягкие душистые ,сказал и ему такие надо к кофе 🍎 😁 🥞

нравится мне у немцев эти понятия Gemütlichkeit und Geborgenheit 💗

это не передать словами ..

а когда еще и выходной , на улице пасмурно и серо ,мы после прогулки под пледом , и мягкие ароматные яблочные оладушки на столе ,на душе всем тепло 🍎❤️

завела тесто !🥂

всем уютных вкусных счастливых выходных 🌞

отлично 👍 спасибо 🌹

я как раз кисло сладкий соус очень люблю .

муж любит более нейтральный .

приготовление соуса это искусство !

недаром говорится :это смотря под каким соусом подать 😁

меня ещё гранатовый винный интересует очень 🍷

если есть рецепты у кого то , поделитесь , пожалуйста