Deutsch

Kochen mit Liebe und Genuss

109840   18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 все
Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот09.10.24 14:24
Perhta
NEW 09.10.24 14:24 
в ответ birlka 09.10.24 13:05

Увидела твою пасту со спаржой - очень интересно 😁👍.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Bluberry старожил09.10.24 14:34
NEW 09.10.24 14:34 
в ответ ПтичкаРанняя 09.10.24 14:20

Не говорите мне, что мне делать, я не буду вам говорить, куда вам идти (с). Вы приватизировали форум и командуете кто где может писать?

Почему вы с вашими сотоварками решили, что наша тема, это, как одна из них написала - "напихаться абы чем", это наша тема? если вы приняли эту избитую фразу буквально, это ваши проблемы. Излишняя зацикленность на "полезности", это диагноз. Гуглите. Если уж что-то культивировать, то это надо делать не оскорбляя и не навязывая мнимые полезности при этом другим. Не отвечайте, вопросы были риторическими.

ПтичкаРанняя знакомое лицо09.10.24 14:42
ПтичкаРанняя
NEW 09.10.24 14:42 
в ответ Bluberry 09.10.24 14:34

Уууу, как грозно, никто в вашу ветку, кроме вас самих, и не лезет, зато вы здесь пасетесь. Скучно стало среди тазиков с "некультом"?

А если всё же здесь мёдом намазано и хочется здесь свою неудовлетворенность выплеснуть, тогда что толку "мешки ворочать", показывайте ваши творения по теме ветки. Ну или велкам цурюк к сотоваркам в соседнюю.

Frühling2020 коренной житель09.10.24 14:48
Frühling2020
NEW 09.10.24 14:48 
в ответ ПтичкаРанняя 09.10.24 14:42, Последний раз изменено 09.10.24 16:08 (Frühling2020)
Плачут как мыши и жрут то кактус, то лебеду, то водоросли 😄
А насчёт культовых терминов, да, приходится нести культы и культуры в массы, а то так бы ни азия стайл не знали, ни калейдоскопа красок и вкусов, ни травок снятия и лебеды. А тут смотрю, приобщаются потихоньку и выходят из зоны намешанного в мисках комфорта и готовят что то новое для себя.

Дело то не в этом, а в том что параллельно со знаниями о полезности коз и сныти выливаются оскорбления в виде слов: массы непросвещёные и тому подобное.

Пишите о готовке и не оскорбляйте других! Если это невозможно, закройтесь и поносите остальных чтобы они этого не читали. Вам же уже это было много раз предложено!

Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот09.10.24 14:49
Perhta
NEW 09.10.24 14:49 
в ответ ПтичкаРанняя 09.10.24 14:42

😁👍

Верно.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот09.10.24 14:50
Perhta
NEW 09.10.24 14:50 
в ответ Frühling2020 09.10.24 14:48

Женщина, у вас есть что сказать по теме? 😁

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Farsana прохожий09.10.24 14:52
Farsana
NEW 09.10.24 14:52 
в ответ Bluberry 09.10.24 13:46

Мне вообще неважно, что они все едят, важно то, что они унижают такими высказываниями не всех нас, традиции своего народа, бабушек, родителей,значит они думают о них также. Женщина , которая приехала сюда из деревни (я имею ввиду Бирлку) смеётся над повседневной едой как-то странно.

Сегодня муж немец-почитаю немецкие традиции, завтра турок-турецкие, а послезавтра японец и все я японка. Где самобытность корни этих женщин короче леди без лица , как говорится звезда в шоке.

😳

jaroslavna знакомое лицо09.10.24 14:55
jaroslavna
NEW 09.10.24 14:55 
в ответ birlka 09.10.24 12:51

Вы заблуждаетесь. С точки зрения ботаники это растение не относится к водорослям, т.к. в отличии от водорослей, имеет развитую сосудистую систему, характерную для высших растений. Если Вам интересно, Вы можете прочитать про основные отличия высших и низших растений. В остальном вы правы: это растение действительно содержит значительное количество соли, что при чрезмерном употреблении, может неблагоприятно влиять на обмен веществ. Поэтому людям с гипертонией не рекомендуется злоупотреблять блюдами, приготовленными из Queller (привязка к тематике форума 😀, не флуд!). Однако, как говорится, «всё есть яд и всё есть лекарство; лишь доза определяет, что есть что».

P.s. Рецепт со страницы Südwestdeutsche Rundfunkdienst не самый убедительный аргумент 🙂


Farsana прохожий09.10.24 14:56
Farsana
NEW 09.10.24 14:56 
в ответ ПтичкаРанняя 09.10.24 14:20

Я хочу посмотреть вашу лепнину, стряпню и мешанину, но только читаю оскорбления . Покажите лично вашу вкусную, полезную и красивую еде, тогда я буду воспринимать вас в серьёз а пока это пустая болтовня, балаболка.

Farsana прохожий09.10.24 14:58
Farsana
NEW 09.10.24 14:58 
в ответ ПтичкаРанняя 09.10.24 14:42

Жду ваших блюд, "мешки ворочать" это про вас , вы толко этим и занимаетесь:)

Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот09.10.24 15:00
Perhta
NEW 09.10.24 15:00 
в ответ Farsana 09.10.24 14:52

Женщина, а по теме есть что сказать и показать? Или тут пришли некультовые едокритики и решили устроить междусобойчик с целью заспамить и захейтить ненавистную им ветку? 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
elena.k патриот09.10.24 15:01
elena.k
NEW 09.10.24 15:01 
в ответ ПтичкаРанняя 09.10.24 14:42

Ведите себя пожалуйста прилично.

Это открытый форум, здесь нет личных веток, писать можно в любой из открытых. Если Вам куда- то заходить не хочется- это Ваше личное решение, оно не действует в обратном порядке.

Herzog von Lettland (Diddly-Squat)09.10.24 15:08
Herzog
NEW 09.10.24 15:08 
в ответ elena.k 09.10.24 15:01

Всем последнее предупреждение.

Не нравится оставьте ваши комментарии при себе и проходите мимо.

Хамство и переход на личности не приветствуется.

Katastrophe_ знакомое лицо09.10.24 15:29
NEW 09.10.24 15:29 
в ответ birlka 09.10.24 12:51
Не удивляйся,но это не совсем как бы *трава ☺️

Aber natürlich ist es ein Kraut😁

Гугл не надо, достаточно смотреть регулярно простую передачу про простую вкусную региональную еду, а то в погоне за мышленом можно столько всего интересного пропустить. Траву можно спокойно собирать в любое время "отлова"😁 как в Германии, так и во Франции и в италии и тд тп

Дарю: https://www.arte.tv/de/articles/zu-tisch-nordfriesland



Bluberry старожил09.10.24 16:06
NEW 09.10.24 16:06 
в ответ Farsana 09.10.24 14:52

Согласна с вами 👍

sweatt коренной житель09.10.24 16:13
sweatt
NEW 09.10.24 16:13 
в ответ Katastrophe_ 09.10.24 15:29

Какой отличный рецепт 👍. Уже не раз слышала, что на северном море Rührei mit Krabben 🦐 на завтрак подают, но нам к сожалению пока не попадалось ( нужно чаще ездить 🤭), также как и эта трава / водоросли.

У всех жизнь, как зебра, а у меня она - радуга!
elena.k патриот09.10.24 16:35
elena.k
NEW 09.10.24 16:35 
в ответ sweatt 09.10.24 16:13

да, там эта травка очень популярна, нашла старое фото из североморского отпуска, травк видно на заднем плане


mamochka 55 местный житель09.10.24 16:35
NEW 09.10.24 16:35 
в ответ birlka 09.10.24 13:05

морская спаржа это редкое сокровище .

изумрудный деликатес .

вкус и парфюм моря.

энергетика !

в саду не вижу смысла ее выращивать , видела эксперименты .морской спарже нужна морская целебная вода , которой она и питается ,воздух.другие климатические условия.


Скажем так- назвала Queller травой я, мне и отвечать

Хорошо. перенапишу в Bашем стиле:


"Ленусь, эту травку-муравку собирают при свете полной луны Jungfrauen своими тонкими пальчиками. Они плачут о своих потерянных надеждах такими солёными слезами, что всё то, что слезами орошается, приобретает солоноватый вкус и звучит, как "парфюм несбывшихся надежд". Если успеть ранним утром купить эту " волшебную траву печали", то вы навсегда проникнитесь атмосферой северного моря, его песчанных дюнов, за каждом из которых прячется одна из отвергнутых."

-это вашим языком, смайлов было лень искать, да и не хотелось бы, что-бы вы рыдали.



В реале
- трава не вкусная, но оригинальная из-за своей солоноватости. Очень полезная . Овечки её действительно едят, когда им это разрешают, вижу это чaсто. Если есть желание и энтузиазм выращивать самой( а не смотреть экспперименты в Ютуб), то это вам в плюс,т.к. теперь Bы покупаете траву, выращенную в спец. теплицах, в спец бассейнах в малых промышленных масштабах,

дабы ее продать по бешенной цене. С растениеводством Вы знакомы,значит понимаете, за счёт чего трава на таких плантациях растет.

В действительности её собирают в начале лета, пока она еще не одеревенела. Это реализм. Без самйликов.

Bluberry старожил09.10.24 16:49
NEW 09.10.24 16:49 
в ответ Herzog 09.10.24 15:08

@ Herzog

Если постоянно читать Кулинарию, можно увидеть, что этот хейт против большинства нормальных хозяек не сегодня начался. Пожалуйста, ответьте интересующимся, почему нельзя комментировать сообщения и рецепты, которые вызывают вопросы? В чем смысл форума если не вступать в дискуссии и обсуждения? Про хамство и переходы на личности всё и так понятно.

Bluberry старожил09.10.24 16:52
NEW 09.10.24 16:52 
в ответ mamochka 55 09.10.24 16:35

👏👏👏