Меня тоже ограничения отлова этой наземной травы удивили, но я для себя решила никаким «новым» открытиям и просвещениям «масс», как нас тут называют, больше не удивляться.

этой наземной травы

ты просто поспешила , видимо, из недостатка времени как всегда и открыла гугл не в том месте.

не удивляйся,но это не совсем как бы *трава ☺️

к тому же из семейства Амарантовых 😀

в кулинарной прозе этот деликатес скорее все равно малоинтересен .

можешь и дальше про *траву * просвещать ,если будет время у самой поближе познакомиться с ней.

пока тут занимаются разбором и добычей этой *травы *,😍 и никак не добудут )

у нас готов завтрак 😋🌿

морская спаржа это редкое сокровище .

изумрудный деликатес .

вкус и парфюм моря.

энергетика !

и мечта вернуться к Северному морю❤️

P.s.

в саду не вижу смысла ее выращивать , видела эксперименты .морской спарже нужна морская целебная вода , которой она и питается ,воздух.другие климатические условия.

Кстати, знаменитая солончаковая баранина Сен-Мишель отличается солоноватым вкусом еще и потому, что овцы при выпасе во время отлива едят втч и саликорнию 😎👍

Если честно не аппетитно. ИМХО

Возникают ассоциации с "Деревом-Людоед".

Ну если вам вкусно, то на здоровье.

Я против любой экзотики в кулинарии.

Серьёзно? И простите во время "отлива" чего?

французы в Bretagne ещё и хлеб пекут mit regionalem Meeresgemüse 😁,

предполагаю , с этой **травой*:))

для вкуса и пользы.и вместо соли .

мне понравился такой хлеб Meeresalgenbrot

из смеси с цз мукой.

Саликорния соленая , но что удивительно , ее соль не способствует повышению давления , а напротив .есть научные данные .

О ней вообще много интересного !

к нам раньше на рынок из Франции ее вместе с морской рыбой привозили .

в хлеб кстати можно добавить и другие водоросли

уверена,многие просветители сейчас пойдут в гугл .правильно ;))

вкусно , разнообразно и полезно и для здоровья 👍

Вот ещё, своё драгоценное время тратить на Гугль и искать там то, что мне и так давно известно, на Северном море, где я минимум неделю в году провожу, эта трава растет на Salzwiesen.

Ты наверное всё равно не поверишь, но на дом, сад, достойную проф. квалификацию, знания, культуру, кино и настоящую поэзию у меня всегда находится время. Время на раскладывание бусинками ягод на каше, стопочками овощей на столе перед готовко и фото остывающей еды на траве или продуктов на прилавках магазинов- да, на это мне его жалко. 🤷‍♀️

Ты и дальше будешь упрямиться и утверждать, что эту траву «отлавливают» в море?

Н.п. Мне тоже не понравилось блюдо. Фото яркое, еда странная. Так обычно бывает когда люди озабочены только полезностью еды и гоняются за ПП рецептами, навязывая остальным их личные пристрастия. Это уже подобно сектантству, хорошо что ветки с флудом закрыли. Для большинства нормальных людей, еда - просто еда. Если уж демонизируешь или боготворяешь еду, делай это в своей семье, но зачем нести в массы никому не нужные "просвещения " и нравоучения, по ходу оскорбляя тех, кто не восторгается снытью и крапивными семенами? Об исторически (!) сложившемся дефиците йода в почве уже не говорю. И при чем тут вообще форум Кулинария и Кухня? 🙄

Слушаи, как интересно )

Я эту траву не пробовала

Взяла на заметку

да, еда- это просто еда

И не заморачиваться часовыми готовками и не устраивать из этого культа и ритуала вовсе не означает готовить невкусно, нездорово, без любви и понимания пищевой ценности или бесполезности продуктов.

Наверное считает себя умнее и просвещёнее других форумчан.

Такие знания можно в whatsapp писать друзьям и знакомым но не форуме. Кто интересуется сам найдёт и почитает а не ждёт её нравоучений параллельно с унизительными эпитетами.

И сколько раз писали об этом, бесполезно.

Вы не в курсе? И в гугле забанили? 😎

Вам скучно в вашеи группе и вы ползаете как удав за кроликом за пользователями которые вам не нравятся и каждыи раз об этом говорите

Не оригинально )

Для многих еда это не просто напихаться абы чем, а еще и шанс расширить кругозор ,развить вкус и и и

И хватит уже бегать дружнои толпои, чтобы попинать несогласных с вами

Ну выживите вы их и что ?

Ваша еда будет выглядеть лучше без конкуренциi ? Нет

Будет так же серо ,убого и неинтересно

Вас никто не заставляет заходить в ветки и уж тем более читать то, что вам не нравится

Не пойдут 😎. Будут и дальше ножкать топками о том, что им этаванинада. Напомнило поговорку про крестьянина и того, кого он не знает 😎

Олесь, забей. Я сейчас про жженные перцы расскажу в Заготовках. Свой рецепт, есинадо, скину в ЛС 😎

Нет, в нашей группе весело, информативно, а главное, дружно. Почему бы и вам не взять на заметку? Ведь это именно вы с подругами начали пинать тех, кто готовит не так как вы! Напомнить или сами вспомните тех, кого вы не просто пинали, а месяцами хейтили и делаете это сейчас

Для многих еда это не просто напихаться абы чем, а еще и шанс расширить кругозор ,развить вкус

Просто позорище такое писать про тех хозяек, кто умеет любит готовить, кто постоянно тут показывает свои домашние рецепты. Это неуважение к форумчанам 👎. Начните с себя, если уж читаете нравоучения

не мучайте себя и сотоварок, идите с миром туда, где весело и информативно лепят, "стряпают" и мешают. Что ж вам всем здесь как мёдом намазано, здесь культ красивой, вкусной и полезной еды, вроде как не по вашей теме.

Плачут как мыши и жрут то кактус, то лебеду, то водоросли 😄

Ах, да. Сегодня еще одна премьера - пате из кролика сувид в шаньдуньском стиле с ягодами годжи 😁👍