Kochen mit Liebe und Genuss
нет, 😁зимние салаты это у меня так называется коллекция салатов из осенних зимних корнеплодов .
и из редьки с луком и маслом тоже у меня зимний салат 😁
весенний салат у нас называли просто салат с зеленым луком, яйцом и редиской .
щи из первой молодой капусты называли июньские .
а литовский салат какой рецепт ?
литовский салат какой рецепт ?
Оливье советский, обыкновенный 😎. У нас в студенческой столовой были
1. Зимний салат, он же оливье
2. Весенний салат
3. Летний салат - огурцы, помидоры, редиска, лук репчатый, лук зеленый, болгарский перец. Заправка - подсолнечное масло
😎
Но летний мало кто брал, в основном зимний и весенний
Сегодня и завтра - солянка мясная сборная 😁👍
Заколеровала капусту с луком (щаной приварок) до кремового цвета, оставшуюся разложила порционно и заморозила - это и на щи, и для польского карпа, и с гусиной ножкой или грудкой и гречневой кашей 👍
Подкоптила сосиски и куриные ножки, остальное (швайнебратен и ростбиф) добавила как есть. Ну, и каперсы, оливки, лимон и для забелки - сметана.
Осенне-зимнее, яркое, пряное, вкусное 👍😁
какое все уютное, греющее и тело, и душу, девочки, молодцы!
Вчера были щи с томатом и с Filderkraut (Spitzkraut) с наших Filder, то есть полей. До чего она нежная. Фотку не сделала, иначе съели бы саму😄
Салат весенний обязательно сделаю, почти забыла, а ты Вика напомнила😊
Мне так хотелось продлить позднее лето, душистые яблоки есть, но и что то уютное, тёплое хотелось. Получились яблочные оладушки, очень мягкие и яблочные, с ванильной ноткой. Корицу не стала добавлять, яблоки душистые попались, хотелось поймать их аромат и вкус.
Да, сейчас хочется мягкого, теплого и вкусного 😁
По наводке Лены egalegal - пирожки с капустой, луком и яйцами
Обожаю эту начинку в зимнее время, особенно, когда капуста сочная 😁
Вчера были щи с томатом и с Filderkraut (Spitzkraut) с наших Filder, то есть полей. До чего она нежная. Фотку не сделала, иначе съели бы саму😄
эта наша капуста самая лучшая!🥬 💗
такой больше нет нигде .не та почва не те сорта )
радуюсь осени ещё и потому , что появляется эта нежность 😁она как лето 🌞
тоже захотела щей с помидоркой !
и пирогов капустных !
а яблочные оладушки это вообще уют , радость ,блаженство !
🍎🍏🍎
какие они у тебя! согревающие душу 🔥💗