Kochen mit Liebe und Genuss
Спасибо 😁
Когда совсем нет времени готовить, очень выручает заготовка из инжектированных куриных ножек 😁. А на гарнир просто свежий хлеб и салат (рубила топором, вернее цай-дао 🤣)
нп
Второе подтверждение того, что технология сувид - это всегда предсказуемый и превосходный по всем параметрам результат 😁👍. Холодец получился просто выше всяких похвал, при этом очень удачный был эксперимент с желтым бульоном на белых кореньях.
Следующим будет рыбное заливное 😁👍
Отлично зашло, просто деликатес (и все едят 🥰).
С отварной картошкой (немного, и лучше ее варить разрезаной, а не цельными клубнями, которые обычно остаются непроваренными внутри 😎) и маринованный лук с чесноком
Жду рыбное заливное👏
А у меня первомайский дачный завтрак 😋
Фритата со молодой спаржей и зеленью, б/г блины со шпинатом.
На десерт- солнце и пляж на озере⛱️
Полента, медовая черешня с тимьяном, козий сыр.
Чудесное сочетание👌
Оценят только гурманы! 🥰
❗️Сервировка в заранееразогретой тарелке, чтобы успеть наслаждиться кремовой текстурой поленты.
Мерсишки🍓
Дачный перекус😋
Песто из ботвы редиса, гречишный хлебушек на закваске и кАнешно ароматные офигенские узбекские помидорки👌