Deutsch

Kochen mit Liebe und Genuss

97404   54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 все
Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот27.04.25 20:32
Perhta
NEW 27.04.25 20:32 
в ответ Perhta 27.04.25 20:25

Сделала на пробу десерт - взбитое печеное яблоко с медом. Отлично для летних посиделок 😁👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот28.04.25 00:29
egalegal
NEW 28.04.25 00:29 
в ответ Perhta 27.04.25 20:32

Обалденная фотка десерта! Осень аппетитно!

Муж молодец👍

Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот28.04.25 15:09
Perhta
NEW 28.04.25 15:09 
в ответ egalegal 28.04.25 00:29

Спасибо 😁

Когда совсем нет времени готовить, очень выручает заготовка из инжектированных куриных ножек 😁. А на гарнир просто свежий хлеб и салат (рубила топором, вернее цай-дао 🤣)

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот28.04.25 18:45
egalegal
NEW 28.04.25 18:45 
в ответ Perhta 28.04.25 15:09

Отлично! 👍

У меня салат с фенхелем и лимонной мятой😋

Тоже топором 😆



Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот28.04.25 19:08
Perhta
NEW 28.04.25 19:08 
в ответ egalegal 28.04.25 18:45

Сегодня делаю еще ветчину и холодец на завтра 😎.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Herzog von Lettland (Diddly-Squat)29.04.25 09:19
Herzog
NEW 29.04.25 09:19 
в ответ Perhta 25.04.25 14:37

Последнее предпраздничное предупреждение всем участникам форума.

Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот29.04.25 14:24
Perhta
NEW 29.04.25 14:24 
в ответ Herzog 29.04.25 09:19, Последний раз изменено 29.04.25 21:02 (Herzog)

нп

Второе подтверждение того, что технология сувид - это всегда предсказуемый и превосходный по всем параметрам результат 😁👍. Холодец получился просто выше всяких похвал, при этом очень удачный был эксперимент с желтым бульоном на белых кореньях.

Следующим будет рыбное заливное 😁👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот29.04.25 21:02
Perhta
NEW 29.04.25 21:02 
в ответ Perhta 29.04.25 14:24

Отлично зашло, просто деликатес (и все едят 🥰).

С отварной картошкой (немного, и лучше ее варить разрезаной, а не цельными клубнями, которые обычно остаются непроваренными внутри 😎) и маринованный лук с чесноком

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот01.05.25 21:39
egalegal
NEW 01.05.25 21:39 
в ответ Perhta 29.04.25 21:02

Жду рыбное заливное👏


А у меня первомайский дачный завтрак 😋

Фритата со молодой спаржей и зеленью, б/г блины со шпинатом.

На десерт- солнце и пляж на озере⛱️



ЛаaмПа патриот04.05.25 12:00
ЛаaмПа
NEW 04.05.25 12:00 
в ответ egalegal 01.05.25 21:39

Бранч,.

суп на мозговых косточках, с галушками и с белой фасолью. Тяп ляп..

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
egalegal патриот06.05.25 19:08
egalegal
NEW 06.05.25 19:08 
в ответ ЛаaмПа 04.05.25 12:00

Тоже тяп ляп, на скорую руку)

Разбавлю десертиком ветку🍓



egalegal патриот08.05.25 14:02
egalegal
NEW 08.05.25 14:02 
в ответ egalegal 06.05.25 19:08

Вкусняшки от нашей талантливой кулинарной феи Perhta.

👌😋


Вот, сегодня сделала баоцзы с концентратом от поросячьих копытец и остатками жу от холодца

Разработала фарш и соус - просто отпад!





ЛаaмПа патриот08.05.25 22:50
ЛаaмПа
NEW 08.05.25 22:50 
в ответ egalegal 08.05.25 14:02

так манты захотелось теперь!

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
egalegal патриот09.05.25 20:53
egalegal
NEW 09.05.25 20:53 
в ответ ЛаaмПа 08.05.25 22:50

А мне хинкали! 😻

egalegal патриот14.05.25 18:54
egalegal
NEW 14.05.25 18:54 
в ответ egalegal 09.05.25 20:53

Полента, медовая черешня с тимьяном, козий сыр.

Чудесное сочетание👌

Оценят только гурманы! 🥰



❗️Сервировка в заранееразогретой тарелке, чтобы успеть наслаждиться кремовой текстурой поленты.

ЛаaмПа патриот18.05.25 10:52
ЛаaмПа
NEW 18.05.25 10:52 
в ответ egalegal 14.05.25 18:54

нп тяп-ляп

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот2 дня назад, 15:23
Perhta
NEW 2 дня назад, 15:23 
в ответ egalegal 14.05.25 18:54

Прекрасное сочетание 😁👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриотВчера, 19:41
egalegal
NEW Вчера, 19:41 
в ответ Perhta 2 дня назад, 15:23

Мерсишки🍓


Дачный перекус😋


Песто из ботвы редиса, гречишный хлебушек на закваске и кАнешно ароматные офигенские узбекские помидорки👌


egalegal патриотСегодня, 12:54
egalegal
NEW Сегодня, 12:54 
в ответ egalegal Вчера, 19:41