Kochen macht Spaß.

Es ist kreativ.

Und mit der richtigen Fröhlichkeit

ist es keine Arbeit ,für Leute

zu kochen , die man mag .

❤️
это слова замечательного повара , которого люблю.

и мне близок этот подход .

это были первые мои книги кулинарные здесь,

совершенно случайно попали ко мне .

они неожиданно перевернули мой взгляд на кулинарию .

кулинария это поэзия ,музыка,

искусство, которому можно бесконечно учиться 📚 🎵

это удовольствие , это новые открытия и эксперименты .

И все гениальное на удивление и просто 😁

это качество продуктов , знания, творческий подход и Любовь .

Avec Amour 💘

Приглашаю заинтересованных 👨‍🍳🧑‍🍳

пока ещё тепло 🌻и радуют садовые огурцы и помидоры .

сезонные продукты и в магазине сейчас ещё неплохие .

вообще люблю готовку и по временам года 😁

Гаспачо 🔥

помидор, огурец , стебли сельдерея , паприка , Чили 🌶️….бальзамико , пряности

козий сыр 🐐

лучше Camembert

(у меня здесь без сыра )

поверьте , это einfach und genial !

еще и быстро , у кого случилась Hektik

Подписываюсь под каждым словом! ❤️

Продолжаем наслаждаться солнечными деньками и просто наслаждаться жизнью!💃

Ты с гаспачо, я с оладушками🍽

Ладушки оладушки без сахара! Потому что он там не нужен. Вся сладость даёт ягода, у меня малина и голубика. Мука- полба+овсянка.

Любимый рецепт с рикотой. Пышность за счёт взбитых белков.

В рецепте мед с труфелем, у меня кленовый сироп👌

В гостях у Egalegal

это einfach und genial !

👍🍅

Лен, лук и чеснок кладёшь?

У меня пЭрчик как раз созрел наконец

В гостях у Egalegal

Блинчики с мясом 😎. И любимый после Стамбула сметанный соус 👍. Вернее, каймачный - решила сегодня сделать его аутентично, на каймаке. Получилось еще вкуснее 👍, так что очень рекомендую 😎.

рада видеть всех вас !😘

оладушки , блинчики 🔥

жду мужа с райским яблочком 🍎😁

и на спорт 🤸‍♀️🧘‍♂️

Красавцы такие яблоки👍

Я с прошлого года влюбилась в сидр. Думала - не найду здесь, но повезло, нашла поставщика отличного бретонского сидра, очень легкого, всего 2%. А запах такой яблочный - словно мама в щеку поцеловала 🥰

ну все, мне от блинчиков теперь не убежать 😁 🥞

хочу и с яблоками и с творогом и с мяском !

Вика , рассажи ,пожалуйста, про соус сметанный 👍Турецкий ?

Ладушки оладушки без сахара! Потому что он там не нужен. Вся сладость даёт ягода, у меня малина и голубика. Мука- полба+овсянка.

Любимый рецепт с рикотой. Пышность за счёт взбитых белков.

Отличные ладушки ! 🥞рецепт 👍

надо печь 🔥

тарт пекла из трёх муках без пшеницы .

без сахара .

яблоки сладкие .

но тесто с маслом сливочным .

я от много готова отказаться , от масла нет )

в пост ок

а так не отдам 🧈 😁😍

Да, его там и к мясу, и к рыбе, и к овощам - в общем, и в пир, и в мир, и в добрые люди 👍

Ингредиенты:

Каймак — 200 г (каймак — это густые сливки или сметана, можно заменить на густую жирную сметану, если каймак недоступен, либо на рикотту 😎)

Сушеная мята — 1 ч. л.

Чеснок (по желанию) — 1 зубчик

Оливковое масло — 1 ст. л. (по желанию)

Соль — по вкусу

Кроме того, можно добавить тертый огурец и лимонный сок, если хочется освежающей кислинки. Я еще добавила укроп 😎. Но это уже на мой вкус.

Ушице быть 😁👍

Осталось дождаться главного - сопливого колючего ерша 😁👍

Ленка! Насмотрелась я на твоё гаспачо и не удержалась))

У меня зеленое🤣🌱☘️🍀🍃

Если помнишь, я в кулинарных пробовала в ресторане летом и забыла, что хотела повторить....

Пришлось просить у соседей недостоющие травки муравки. Мне презентовали любисток и укроп.

В ход пошла крапива, огурцы, мой базилик, петруха, шпинат, укроп, любисток, сельдерей, чили, чеснок, соль, цедра и сок лимона, овощной бульон ( всегда в морозилке).

Сметана безлактозная👌 и кубики льда в тарелку🤤

В гостях у Egalegal

Боже! Какая уха у тебя будет королевкая! 👌

Ждём фотки!

В гостях у Egalegal

Яблоки- фотомодельки!😍

Что за тесто?

Пирог домашний, класс!👍

Я без духовки, страдаю🥲

Применения яблок в саду я нашла на осень.

Позже принесу.

В гостях у Egalegal

У меня глаза разбежались от ваших вкусных красот )

Прыaм все бы попробовала, без исключения , по порядку

Kochen macht Spaß.Es ist kreativ.Und mit der richtigen Fröhlichkeit ist es keine Arbeit ,für Leute zu kochen , die man mag .


это слова замечательного повара , которого люблю.

и мне близок этот подход .

А все для кого варят? Вроде не на продажу.... и мужа, и детей, и внука люблю . Для них и стараюсь. Или только вы?

Блиииин, вот правда , популизм неприукрашенный..... как много картинок, как много восторгов, как мало информациии. Девочки! Вперед! Вас оценят!!!!!! Вы на волне!!!!!

эта ветка для тех , у кого кулинария хобби , увлечение , удовольствие , поэзия и музыка,

и есть на все это и время .

присоединяйтесь , если есть желание👍

или откройте свою ветку .

или заходите туда, где вам интересно .

спасибо !с сушеной мятой , огурцом и чесноком мне точно понравится 🍀

у меня на завтра салатик запланирован

огурец, яблоко , мята ☘️

принесу .

очень освежающий

frisch und belebend

сейчас актуальный .когда есть и вкусные огурцы и яблоки летние нового урожая 🍎 🥒 🍀

отличный зелёный Гаспаччо 💚🍀👍

так приятно видеть такой богатый список травок !

любисток вообще моя трава года 🍀😀