Deutsch

Не делайте из еды культа

Borisovforever коренной житель26.02.25 15:09
Borisovforever
NEW 26.02.25 15:09 
в ответ sweatt 26.02.25 12:52

Классика лучше всего, а там можно выбирать с чем есть и что намазать. Какой узор у блинов красивый получился. 👍🏻

Borisovforever коренной житель26.02.25 15:19
Borisovforever
NEW 26.02.25 15:19 
в ответ Every time 24.02.25 20:35

Посмотрела на ваш суп и захотелось мне "китайщины"😀.

Азиатскую кухню знаю очень плохо, что-то получилось и достаточно вкусно, а главное быстро, муж проглотил и сказал надо срочно ехать в китайский магазин за ростками сои, лапшой и соусами.🙈


sweatt коренной житель26.02.25 15:26
sweatt
NEW 26.02.25 15:26 
в ответ Borisovforever 26.02.25 15:09

спасибо, я в этот раз добавляла Buttermilch und Milch, вместо воды. Вкусные очень получились

У всех жизнь, как зебра, а у меня она - радуга!
sweatt коренной житель26.02.25 15:27
sweatt
NEW 26.02.25 15:27 
в ответ bord 26.02.25 14:42

я тоже с вареньем и творогом 😋

Интересно, кто-нибудь готовится к посту?

У всех жизнь, как зебра, а у меня она - радуга!
Frühling2020 коренной житель26.02.25 15:46
Frühling2020
NEW 26.02.25 15:46 
в ответ Every time 26.02.25 14:44

Н.П.

Мои "херцxафте" блины.

Винки завсегдатай26.02.25 15:47
NEW 26.02.25 15:47 
в ответ Borisovforever 26.02.25 15:19

Ну зачем ехать, когда можно купить. У нас неподалеку азия кухня.

Borisovforever коренной житель26.02.25 16:11
Borisovforever
NEW 26.02.25 16:11 
в ответ Винки 26.02.25 15:47

Можно и так конечно, у нас рядом нет азиатской кухни, только итальянская и турецкая:)

sweatt коренной житель26.02.25 16:19
sweatt
NEW 26.02.25 16:19 
в ответ Frühling2020 26.02.25 15:46

у вас вообще пальчики оближешь

У всех жизнь, как зебра, а у меня она - радуга!
Borisovforever коренной житель26.02.25 16:35
Borisovforever
NEW 26.02.25 16:35 
в ответ Frühling2020 26.02.25 15:46

Как ты интересно придумала, живописно!😍

Frühling2020 коренной житель26.02.25 16:39
Frühling2020
NEW 26.02.25 16:39 
в ответ Borisovforever 26.02.25 16:35

Вкусно с креветками. В серединке фришкэзе с солью с альпийскими травами+ простокваша(Dickmilch).

Хотела у тебя спросить, как ты делала свои начинки для блинов? Может у тебя свои тонкости..

Borisovforever коренной житель26.02.25 17:01
Borisovforever
NEW 26.02.25 17:01 
в ответ Frühling2020 26.02.25 16:39, Последний раз изменено 26.02.25 17:56 (Borisovforever)

Да нету у меня у меня никаких секретов, яблоки обжариваю со сливочным маслом и коричневым сахаром и корицей на медленном огне в сотейнике , добавляю немного кукурузного крахмала.

Мясную начинку делаю из говяжьего фарша, обжариваю лук, чеснок, фарш,специи по вкусу, очень люблю немного корицы в фарш добавлять, вкус необычный с ней, добавляю немного воды и протушиваю минут 10-15, потом слегка пробиваю в термомикс, но не в кашу, начинка получается очень сочная.


Frühling2020 коренной житель26.02.25 17:32
Frühling2020
NEW 26.02.25 17:32 
в ответ Borisovforever 26.02.25 17:01

Спасибо! Про корицу интересно, попробую.

Просто я подумала, может сделаю из отварного мяса, измельчу сваренную говядину мясорубкой, давно так не делала.

Borisovforever коренной житель26.02.25 17:54
Borisovforever
NEW 26.02.25 17:54 
в ответ Frühling2020 26.02.25 17:32

Попробуй, моя мама всегда делала блинчики с отварным мясом или говяжьим сердцем, я на такие подвиги пока не способна.

Every time коренной житель26.02.25 18:50
Every time
NEW 26.02.25 18:50 
в ответ Borisovforever 26.02.25 17:54

Всем сразу мои комплименты flower

Надо сподобиться хотя бы на оладьи, их можно без начинки улыб

Frühling2020 коренной житель26.02.25 19:49
Frühling2020
NEW 26.02.25 19:49 
в ответ Borisovforever 26.02.25 17:54

Какая классная твоя китайщина, расскажи пожалуйста что там из чего.

Borisovforever коренной житель26.02.25 19:58
Borisovforever
NEW 26.02.25 19:58 
в ответ Frühling2020 26.02.25 19:49

Да ничего там нет особо, чеснок, имбирь, лук порей,зеленый лук, морковь, соевый соус, рисовый уксус, бульон, немного специй, подсолнечное масло, обжарила быстро на сковороде, хотела еще зеленый горошек добавить, потом передумала.

Евгения Солнышко старожил27.02.25 15:36
Евгения Солнышко
NEW 27.02.25 15:36 
в ответ Borisovforever 26.02.25 19:58

нп

Несколько блюд прошлой недели.

1) Запечённая в духовке курица. Приправы: соль, пажитник, травы Прованса и сухой чеснок.

2) Пельмени, сваренные в диетическом духеулыб с овощами. Приправы: кинза, жареный лук (готовый продукт).

3) Куриная печень, жаренная с луком на гусином смальце. Укроп как сушёный, так и свежий. Гарнир: картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука, свежая редиска.




Borisovforever коренной житель27.02.25 15:53
Borisovforever
NEW 27.02.25 15:53 
в ответ Borisovforever 26.02.25 19:58

У меня сегодня снова блины. Торта из блинов у меня не будет(точнее не будет никогда 😀)и шаров из авокадо тоже,ну не МАГу я есть залепухи всякие, не могу, уж лучше картошка.😂

И на бананы я тоже не наседаю, что случилось с "немецкими" бананами, что уже приходиться наседать на тайские упругие и полезные.🤔

Я к вам сегодня с зелёными блинами с укропчиком, очеееееень полезными, заворачивай в них что хочешь, ешь с чем хочешь.

Helau und Alaaf😉🎉🎊, ну и с Масленицей всех!



Borisovforever коренной житель27.02.25 15:56
Borisovforever
NEW 27.02.25 15:56 
в ответ Евгения Солнышко 27.02.25 15:36

Какая курочка, румяная красавица.😍 Всё очень вкусно!

sweatt коренной житель27.02.25 16:20
sweatt
NEW 27.02.25 16:20 
в ответ Borisovforever 27.02.25 15:53

и нарциссики поставила, к блинчикам 🥳👌

У всех жизнь, как зебра, а у меня она - радуга!