Совершенно верно, мало информации в рецепте.

Картофель для подобных блюд надо варить в мундире. Тогда тесто из него получается липкое. Или в картофель, сваренный очищенным, добавить дополнительно крахмал. Это я сужу по клёсам (картофельные зразы не готовила)

Доброго воскресного утра!🙋‍♀️🌞

Вообще как в ресторане 😻

...и меня😋

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Доброго воскресного утра!🙋‍♀️🌞

И вам доброго🏵️

Сервировка шикарная 👍

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Домашний ресторан;)

после отпуска до закупки поскребла по сусекам😁

Оладьи🤩

ага, и гренки с яйчным салатом. Вчера не поехали в магазин, лень было. Сначала заехали проведали ребёнка, потом ещё час до дома, только стирку засунули в машинку, больше ничего делать не хотелось.

Завтра после работы проедем через магазин, наполним холодильник 😁

Спасибо!🌺

А я освобождаю морозилку:

Цветная капуста на завтрак-обед

Буду готовить суп из брокколи

Брокколи, курица, морковь, лук, сыр.

хорошая у тебя морозилка, мне нравится 😁

скажите, а что вы делаете с цветной капустой? Просто запекаете?

Я все никак не могу с ней подружиться, хуже только спаржа, ту вообще не получается вкусно приготовить.

Турецкий мокрый шоколадный кекс и немного мороженого.

скажите, а что вы делаете с цветной капустой? Просто запекаете?

За основу взяла первый попавшийся интернетовский рецепт.

https://eat.de/rezept/blumenkohl-aus-der-heissluftfritteus...

Был 1 кг замороженной цветной капусты ( по рецепту - свежая)

Я её забросила в кастрюлю, довела до кипения и проварила минут 5 на слабом огне.

Дальше по рецепту.

Получилось очень- очень. Буду однозначно повторять.

нп, у нас сегодня тортик, вкусный, но рассыпается немного, не такой стойкий как ожидалось

спасибо!

Смотрю, вы пекарскую бумагу используете. Я как-то пробовала помфри на бумаге в аэрофритюрнице запекать, так он не стал хрустящим , а типа сварился. Я так понимаю, горячий воздух не мог через бумагу циркулировать и влага от овощей сконденсировалась на бумаге.

А капуста нормально, влага не собирается на бумаге?

А капуста нормально, влага не собирается на бумаге?

Мне нормально было.Конденсата не было

Могу предположить, что без бумаги было бы более хрустящим.

Я все пеку на бумаге и сравнить не могу.

а я стала печь без бумаги. Мыть потом фритюрницу конечно муторно.

А бумагу использую для кухенов, она идеально подходит по 26 см форму. Очень мне нравится, что бока кухена теперь не прилипают