Не делайте из еды культа

Germany.ru → Форумы → Кулинария и кухня

255302 ← 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 →

все

elena.k патриот01.02.25 12:29

NEW 01.02.25 12:29

в ответ marina2405 31.01.25 11:36

Аз, какие нежные и румяные, один к одному, красавчики!👍👌

Дай пожалуйста соотношение продуктов для этой консистенции теста, Борисфоревер уже раньше рецепт давала, не хочу архивы листать.

#3041

marina2405 коренной житель01.02.25 13:19

NEW 01.02.25 13:19

в ответ elena.k 01.02.25 12:29

Лена, я бы с удовольствием. Все на глаз: большая упаковка творога 600 г.+ 2 яйца+ манка ( где-то 2-3 ст. ложки) + соль. Сахар( мед/ варенье/ сметана) уже на тарелку. В этот раз я оставила на долго( где-то минут 40) постоять. flower

#3042

Borisovforever коренной житель01.02.25 13:31

NEW 01.02.25 13:31

в ответ elena.k 01.02.25 12:26, Последний раз изменено 01.02.25 13:33 (Borisovforever)

Спасибо!🌺

Ушки с сахаром и корицей из слоёного теста, тесто надо было утилизировать, еще одна упаковка осталась, может позжес сыром еще сделаю и травами.😅

У нас сегодня такие погоды стоят, утром был мороз, сейчас солнышко, пойду с младшей прогуляюсь.

#3043

Frühling2020 коренной житель01.02.25 13:33

NEW 01.02.25 13:33

в ответ Borisovforever 01.02.25 09:36, Последний раз изменено 01.02.25 13:38 (Frühling2020)

Вкусно, молодец!

Кружки помидоров у тебя тоже поджаренные?

#3044

Every time коренной житель01.02.25 15:00

NEW 01.02.25 15:00

в ответ Frühling2020 01.02.25 13:33

Исполнила картофельники по ссылке на стр. 146.

Это мой позор 😬

Разваливаются.

Вообще, поняла, не могу я трудоёмкие блюда готовить: сварить, потом обжарить, сформировать, ещё раз обжарить. Ужины у меня все минут на 30 рецепты.

#3045

sweatt коренной житель01.02.25 16:07

NEW 01.02.25 16:07

в ответ Every time 01.02.25 15:00

Вот такое мне тоже надо, на 30 минут, чтобы овощей много было и вкусно 👍. Времени и сил на готовку иногда не остаётся, поэтому 30 минут самое. Так что Вы не переживайте. А что там позорного?

У всех жизнь, как зебра, а у меня она - радуга!

#3046

Borisovforever коренной житель01.02.25 16:48

NEW 01.02.25 16:48

в ответ Frühling2020 01.02.25 13:33

Нет, свежие.

#3047

dohn патриот01.02.25 17:19

NEW 01.02.25 17:19

в ответ Every time 01.02.25 15:00

Ой да ладно, вкусно же?😋👍

Все успевать и радоваться жизни.

Очумелая кулинария.

#3048

Borisovforever коренной житель01.02.25 17:23

NEW 01.02.25 17:23

в ответ Every time 01.02.25 15:00

Нормально, у всех бывает , съели и забыли!😉

#3049

Every time коренной житель01.02.25 17:39

NEW 01.02.25 17:39

в ответ dohn 01.02.25 17:19

Еще бы: калорийная бомба хаха

#3050

Every time коренной житель01.02.25 17:40

NEW 01.02.25 17:40

в ответ Borisovforever 01.02.25 17:23

Отрицательный результат - тоже результат хммм

#3051

Borisovforever коренной житель01.02.25 18:38

NEW 01.02.25 18:38

в ответ Every time 01.02.25 17:40

Верно, посмотрела рецепт, там очень мало муки, на такое количество картофеля не мешало бы минимум 3 ст. л. положить, ну и обвалять в сухарях перед жаркой.

#3052

ded34 старожил01.02.25 19:13

NEW 01.02.25 19:13

в ответ Every time 01.02.25 15:00

Это мой позор 😬

Нет. Это плохой рецепт.

Мало информации по блюду. Картофель должен быть мягкого сорта и его желательно готовить на пару или как минимум после приготовления дать какое-то время на плите постоять чотбы влага ушла. Маслу сливочному в самом картофеле делать нечего-оно делает массу нестабильной. Отсюда и результат. Да, и обжаривать такие зразы нужно в небольшом количестве масла. У меня есть что-то подобное, хотя я почти всё озвучил

Картофельные "зразы" по французски ✧ Pommes macaire

#3053

Every time коренной житель01.02.25 19:34

NEW 01.02.25 19:34

в ответ ded34 01.02.25 19:13

Спасибо, интересный у вас рецепт, надо опробовать как-нибудь.

Подписалась улыб